在農村地區，最近幾年的經濟發展比較快，有很多的農民發展養殖業，通過自己對市場的判斷能力，選擇合適的項目養殖。除了傳統的雞、鴨、羊、豬等禽類養殖外，水產品養殖也成了熱門的項目，有條件的農民，就會承包幾畝池塘來搞養殖。

　　一些高檔的魚類品種，在市場上賣的價格比較高，但是市場行情波動比較大，對于養殖戶來講，風險也要大一些。為了穩妥起見，在農村地區，養殖普通的淡水魚也就成了首選，比如說草魚，它的生長周期比較短，容易存活，在農村就有很多人養殖。

　　草魚是一種常見的淡水魚，一般生活在平原地區的江河湖泊，它的食性比較廣，可以吃草，也可以吃一些小雜魚，人工養殖的話，平時可以割一些草喂養，少用一些飼料，降低養殖成本。草魚主要分布在國內的長江、珠江、和黑龍江這三個區域，當地的農民依靠地理資源的優勢，發展草魚養殖業獲得了較高的收入。

　　從目前淡水魚的市場行情來看，草魚比起其它的鰱魚、鳙魚價格要高得多，還是具有很高的優勢，作為四大家魚之首，它的口感鮮嫩，很多人都喜歡吃，在市場上賣得也比較暢銷。不論從性價比還是養殖的效益，它都具有很的競爭力。現在人們很注重健康的飲食，對于無公害綠色養殖的草魚需求不斷上升。

　　在湖北洪湖地區，當地稱為魚米之鄉，很多農民從事水產養殖，前幾年的時候，草魚在市場上賣到9元一斤左右，農民獲得了較高的收入，草魚的養殖規模也慢慢擴大，產量幾乎翻倍增長。但是在今年上半年的時候，水產養殖行業受到很大的沖擊，導致價格直線下降，草魚也在其中。

　　據當地的養殖戶介紹，7月份的時候，草魚在市場上的平均價格在5元左右，比正常的價格水平要低一些，還沒有恢復到正常水平，有的收購商拿貨也不怎么積極，老想著壓價。

　　到了8月份的時候，市場價格才稍有回升，再過幾天，就是農歷的7月初七，在農村地區，這也算是一個節氣，很多的家庭就會買魚買肉，市場上一些賣魚的攤販也忙碌起來。由于節日帶動消費，草魚的市場行情也迎來大反轉，以前不怎么好賣，如今上市以后消費者搶購，價格也升了起來。上個月只賣5元一斤，現在就漲到了12元一斤，價格成倍增長，養殖戶也能獲得較高的收入。

　　現在草魚的市場行情好的，養殖戶就要把握好這個時機，趁這么好的價格多賣一些，市場行情不穩定，說不定過一段時間就會回落。對于草魚一個月前5元一斤，如今漲到了12元，市場大反轉。

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