7月份，據調兵山市價格管理辦公室監測顯示，全市糧油市場供應充足，糧油、肉類、水果價格繼續保持平穩。因天氣炎熱，雖然蔬菜生長速度加快，但也導致蔬菜保質期變短，蔬菜部分價格呈下降走勢。現將具體情況分析如下： 一、市場價格運行情況 7月份，被監測的25個蔬菜品種中，菠菜、油菜分別較上月漲2.0元和1.0元，漲幅100%和50%，占8%；大蔥、土豆、蕓豆、元蔥、元椒、尖椒、蒜苔等7種蔬菜零售價格不同幅度下跌，跌幅在7%—50%之間，占28%；大白菜、芹菜、紅蘿卜、豆芽、角瓜、黃瓜、甘蘭等16種蔬菜價格持平，占64%。 二、價格變動原因 7月中下旬，本地蔬菜上市量增加，同時高溫天氣持續，蔬菜保存難度加大，外調蔬菜保鮮時間縮短，菜販低價走貨，導致蔬菜批發價格下跌。 三、后期走勢預測 進入8月后，高溫酷暑絲毫沒有緩解跡象，水分蒸發量非常大，高溫少雨導致蔬菜普遍遭受干旱，產量下降。加上本地蔬菜進入伏缺期，部分夏季蔬菜接近換茬，外地蔬菜由于儲存保鮮成本大，蔬菜供應明顯不足。在高溫酷暑天氣條件下，群眾飲食以清淡為主，預計8月份蔬菜價格將會出現小幅度上漲走勢。 （華商報記者 趙增宇、編輯 項雪）

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