受氣溫上升影響 蛋價(jià)近期上漲空間有限

　　雞蛋價(jià)格今年成了市民關(guān)注的焦點(diǎn)，原本清明假期期間仍未大幅上漲的價(jià)格，反而在五一小長(zhǎng)假出現(xiàn)了“拐點(diǎn)”，從3元/斤漲至了4元/斤左右。對(duì)于蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)，受溫度升高導(dǎo)致熱應(yīng)激等因素影響，蛋價(jià)出現(xiàn)一定程度上漲，但難有大幅調(diào)整空間。而伴隨著持續(xù)升溫，菜價(jià)和肉價(jià)都在下跌。

　　雞蛋價(jià)格從最低點(diǎn)漲至4元/斤

　　5月7日，記者走訪城區(qū)各市場(chǎng)超市發(fā)現(xiàn)，雞蛋價(jià)格逐步回暖，零售價(jià)從最低點(diǎn)3元/斤漲至4元/斤左右。

　　當(dāng)天上午，記者在大潤(rùn)發(fā)超市新華店雞蛋售賣(mài)區(qū)看到，非會(huì)員的雞蛋價(jià)格已漲至4元/斤，前來(lái)買(mǎi)雞蛋的市民絡(luò)繹不絕。“清明期間，雞蛋都沒(méi)有漲價(jià)，沒(méi)想到過(guò)了‘五一’雞蛋反而漲價(jià)了。”家住奎文區(qū)丹桂里小區(qū)的馬先生說(shuō)，清明期間雞蛋零售價(jià)為3.19元/斤，沒(méi)想到才過(guò)去不到一個(gè)月，雞蛋價(jià)格就漲了接近一元，怕跟過(guò)年那段時(shí)間一樣持續(xù)漲價(jià)，就過(guò)來(lái)囤點(diǎn)雞蛋。

　　在奎文區(qū)胡西市場(chǎng)，雞蛋價(jià)格已經(jīng)漲到了4.1元/斤。在佳樂(lè)家新華店，雞蛋價(jià)格為3.89元/斤。“現(xiàn)在蛋價(jià)一兩天就變一次，但還算能接受。”家住奎文區(qū)早春園小區(qū)的張女士表示，雞蛋每斤五六元的價(jià)格曾持續(xù)了好幾年，對(duì)這樣的價(jià)格早已習(xí)慣，反而是前一段時(shí)間的蛋價(jià)暴跌，讓人覺(jué)得意外。

　　蛋價(jià)理性回歸 養(yǎng)殖戶(hù)宜即產(chǎn)即出

　　“雞蛋賣(mài)3元/斤，養(yǎng)殖戶(hù)實(shí)際上是虧本的，就算漲到4元/斤也不算大漲，而是價(jià)格的理性回歸。”安丘市凌河鎮(zhèn)從事畜牧養(yǎng)殖的宋經(jīng)理說(shuō)，雞蛋成本價(jià)2.5元/斤，再加上運(yùn)輸費(fèi)用、銷(xiāo)售渠道及耗損，“三元雞蛋”已經(jīng)出現(xiàn)了成本和價(jià)格倒掛現(xiàn)象。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，進(jìn)入5月以來(lái)，濕熱天氣到來(lái)，受溫度升高導(dǎo)致熱應(yīng)激、雞蛋不易儲(chǔ)存等因素影響，在一定程度上會(huì)減少雞蛋供應(yīng)，有助于雞蛋價(jià)格的上漲。但5月上旬處于由春入夏的過(guò)渡期，再加上“五一”假期業(yè)內(nèi)存貨，終端供應(yīng)相對(duì)充足，因此預(yù)計(jì)五月上旬的蛋價(jià)會(huì)有一定程度的持續(xù)上漲，但難有大幅上漲空間。業(yè)內(nèi)人士建議，蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)不宜將手中的雞蛋保存時(shí)間太長(zhǎng)，即產(chǎn)即出的方式較為穩(wěn)妥。

　　兩元菜多了 菜價(jià)或繼續(xù)下跌

　　5月7日上午，記者走訪看到，最近一段時(shí)間，蔬菜價(jià)格出現(xiàn)了較為明顯的下降，兩元菜多了不少。

　　“最近這幾天蔬菜價(jià)格都有所回落。”孫家大集上的蔬菜攤販張女士告訴記者，如西紅柿、蕓豆、茄子、西葫蘆、卷心菜等家常菜，價(jià)格都出現(xiàn)了明顯下降，每斤降價(jià)都超過(guò)了0.5元。

　　在大潤(rùn)發(fā)超市新華店蔬菜區(qū)，和以前三四元錢(qián)一斤的蔬菜價(jià)格相比，如今的菜價(jià)有不少已跌到了兩元區(qū)間內(nèi)。不少市民表示，明顯感覺(jué)最近一段時(shí)間菜價(jià)出現(xiàn)了下跌。

　　在孫家大集上，常年從事蔬菜銷(xiāo)售生意的劉先生告訴記者，“五一”之前，他們銷(xiāo)售的多是大棚蔬菜，還有一大部分是從南方運(yùn)過(guò)來(lái)的，所以?xún)r(jià)格相對(duì)較高。最近一段時(shí)間，隨著氣溫回升，蔬菜價(jià)格幾乎天天都有變化，但總體上是有所下跌。此外，大棚種植蔬菜也進(jìn)入了集中收獲期，這也導(dǎo)致了市場(chǎng)蔬菜價(jià)格的下跌。劉先生表示，隨著天氣變暖，露天蔬菜會(huì)大批量上市，菜價(jià)可能繼續(xù)下跌。

　　肉價(jià)跌回十年前 養(yǎng)殖戶(hù)賠錢(qián)

　　“五一”過(guò)后，豬肉價(jià)格并沒(méi)有出現(xiàn)回暖趨勢(shì)，還在繼續(xù)下跌，每斤比清明節(jié)前后跌了差不多1.5元。

　　記者在佳樂(lè)家新華店看到，五花肉6.88元/斤，前肘6.88元/斤，后肘6.99元/斤。奎文區(qū)南下河市場(chǎng)的攤販紛紛表示，肉價(jià)已跌回了十年前的水平，比年前的價(jià)格下跌了近一半，簡(jiǎn)直難以想象。

　　不少生豬養(yǎng)殖戶(hù)坦言，目前的豬肉價(jià)格早已跌破了盈虧點(diǎn)，生豬的出欄價(jià)只有不到5元錢(qián)一斤，每斤都得賠差不多2元錢(qián)。