山東省淄博市張店區物價局價格監測數據顯示：截至5月8日，列入常規監測范圍的14種蔬菜均價為2.16元/500g，較上月同期的2.51元/500g稍降13.94%，較去年同期的1.67元/500g上漲29.34%。

　　其中，芹菜、大白菜、油菜、白蘿卜、胡蘿卜、土豆、卷心菜、茄子、西紅柿、韭菜價格月內價格相對穩定;黃瓜價格為2元/500g，月內降幅42.85%；青辣椒價格為2元/500g，月內降幅55.56%；白蕓豆價格為3.5元/500g,月內降幅41.67%；蒜苔價格為1.8元/500g，月內降幅為48.57%。

　　近一月以來，山東范圍內相對溫和的氣溫和間隔性陰雨天氣，都有利于蔬菜的生長和運輸。隨著氣溫的逐步攀升，大棚菜的穩定生產和自然菜的逐步上市，市場蔬菜供應充足，蔬菜還將進一步走入更加親民的價格。