-
石排糧油配送 北京:蔬菜價格小幅走低
2018-3-20根據北京市統計局、國家統計局北京調查總隊數據,今年2月份北京cpi(居民消費價格指數)環比上漲了1.4%;同比上漲2.9%。其中,食品價格環比上漲5.2%。今年2月份,受天氣因素及節日效應影響,北京主要食品需求增加,摘、裝卸、運輸、銷售等人工成本也有所上升。因此,農副產品價格整體呈季節性上漲態勢。
今年春節過后,本市的肉蛋菜價格普遍有所回落,各類生活必需品供應充足,價格持續兩周呈穩中有降態勢。根據市發改委日前的價格通報,近期隨著天氣轉暖,蔬菜進入產地輪換期,上市量季節性增加,批發價格還將小幅下降;豬肉價格止跌企穩;雞蛋價格持續回落;糧油批發價格以穩為主。
蔬菜價格方面,由于近期全國氣溫開始轉暖,供應本市蔬菜產地進入輪換期,南方菜及部分冬儲蔬菜對本市供應逐漸減少,而河北、山東、遼寧等省周邊大棚蔬菜生產速度正在加快,上市量季節性增加。“由于蔬菜產地距離由遠轉近,流通成本規律性減少,預計后期蔬菜批發價格持續呈小幅下降趨勢。”市發改委相關負責人表示。
豬肉價格方面,近一周本市屠宰企業生豬收購價格持續低位運行,屠宰量持續增加。順鑫鵬程生豬收購價為每500克5.54元,同比下降28.97%;日均屠宰量3819頭,周環比增加12.59%。“受節后消費需求減少影響,隨著豬肉價格持續2周快速回落,生豬養殖利潤空間明顯減少,養殖戶惜售情緒增加,致使豬肉價格持續下降空間有限”,市發改委通報,預計后期豬肉批發價格將止跌企穩,在低位波動。
另一項備受老百姓關注的農副產品——雞蛋價格,近期預計也將有所回落。根據市場運行規律,進入春季后,隨著氣溫逐漸回升,蛋雞養殖成本將相應減少,產蛋量季節性增加,雞蛋出場價格將整體呈回落趨勢,加之豬肉價格快速回落,對雞蛋的替代性作用將進一步增強,也將抑制一部分雞蛋價格的上漲空間,預計后期雞蛋批發價格也將持續小幅回落。