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高埗食材配送中心 威海水產品市場:元旦假期 市場貨豐價穩
2018-1-4在北方人的餐桌上,每逢重大節日,家家戶戶餐桌上最少不了的,那就是海鮮了。這不,元旦假期,威海水產品批發市場熱鬧非凡起來,雖然部分海產品價格有所上漲,但由于市場貨源供應充足,所以市場整體價格還較為平穩。
鮮魚市場:元旦假期市場鮮魚貨源充足,主要品種價格有升有降,其中市場新鮮大鲅魚每公斤價格在36-40元,新鮮小黃花魚每公斤價格高達40-44元,新鮮海捕大牙鲆魚每公斤價格則下降至52-56元;市場養殖鱸魚每公斤價格在20元左右。
在節日的餐桌上,蝦類產品肯定是很多家庭的選擇。近期市場上威海本地的鷹爪蝦迎來上市的一個高峰,市場價格非常的親民。目前市場威海本地新鮮的鷹爪蝦每公斤價格一般在30-40元,吸引了大批人的采購;市場威海本地活蹦亂跳的爬蝦每公斤價格在60-66元。
元旦假期,貝類市場購銷是格外的活躍,主要貝類品種價格繼續維持一個高位運行的態勢。目前市場花蛤的價格一般在6-7元/公斤,帶殼牡蠣每公斤價格高達10-12元,扇貝的價格一般在8元左右;近期市場威海本地梭子蟹價格持續堅挺,市場本地200克以上活的公梭子蟹每公斤價格在120-140元,200克以上活的母梭子蟹每公斤價格為200-260元。
按照往年的經驗,隨著后期氣溫的進一步走低,海上捕撈量大幅下降,螃蟹等海鮮捕撈季慢慢進入尾聲,市場上梭子蟹的價格將繼續震蕩上浮。而魚類以及部分貝類價格,受天氣影響以及經銷商春節備貨,預計元旦過后,水產品的價格也將陸續迎來一個上漲季。