在大蒜種植方面，說起大蒜種，很少有人不知道河北大名。在河北大名縣，按大蒜的種植規(guī)模，并算不上規(guī)模的大蒜產(chǎn)區(qū)，但是全國主要大蒜產(chǎn)區(qū)又和河北大名縣有著分不開的大蒜情結，河北省大名縣地處于冀魯豫三省結合地區(qū)，本地區(qū)屬平原氣候，四季分明，著名的自然河流漳河貫穿大名縣，縣域內(nèi)更是人文和諧，交通便利。

　　在大名縣東北方向，漳河兩岸的農(nóng)民，祖祖輩輩種植著本地特產(chǎn)－－大蒜，在漳河兩岸的大蒜，是全國公認的大蒜種植留種育種首選之地，其種植中心主要集中在大名縣黃金堤鄉(xiāng)全鄉(xiāng)，萬堤鎮(zhèn)部分村落，這一帶的大蒜種植正好處于彰衛(wèi)河泄洪區(qū)，土地屬粘土土地，土地肥沃，該產(chǎn)區(qū)大蒜屬紫皮雜交大蒜，種適應性廣、抗寒性強、高耐低溫、抗重茬、個頭大、產(chǎn)量高。
　　大名縣雖說蒜種出名，但是由于地方保護品牌意識不強，造成冒名頂替大名蒜種的現(xiàn)象在逐年增多，給地方品牌造成了很不利的影響，所以借此文科普一下：河北大名蒜種，主要生產(chǎn)在大名縣東北鄉(xiāng)鎮(zhèn)，主要集中在大名縣黃金堤鄉(xiāng)全鄉(xiāng)以及臨近的萬堤鎮(zhèn)部分村落，這一地區(qū)主要在漳河兩岸，土質屬粘土地，生長的大蒜頭呈淺紫色，色澤透亮，大蒜根部土質不易脫落。

　　在最近幾年，發(fā)現(xiàn)部分不良商家有打著大名蒜種的名號出售非本產(chǎn)區(qū)大蒜的現(xiàn)象，本產(chǎn)區(qū)的農(nóng)戶朋友們?yōu)榱说种七@種現(xiàn)象，注冊了專用商標，有冀蒜、育豐等，他們還設計了專用包裝，更是成立的合作社、公司等，像大名縣睿智種養(yǎng)服務農(nóng)民專業(yè)合作社、大名縣春耕農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，都是在當?shù)赜兄�良好口碑的品牌與企業(yè)。