紫皮洋蔥顧名思義就是外表呈現紫色的洋蔥，洋蔥從外表看分為紅皮、黃皮、紫皮、白皮。

　　咱們國家紫皮洋蔥產區分布較廣，大體劃分可以劃分成3個大的區塊。分別是西南產區、華東和東北產區和西北產區。西南產區以云南、四川為主，華東主要是江蘇和山東，東北主要是黑龍江。西北地區首推甘肅。在所有的產區中甘肅對洋蔥價格走勢影響最大。

　　這三大產區上市交易的時間基本上是正好銜接的。西南產區2-4月交易，華東和東北產區是5-8月(庫外)，甘肅產區是8月至次年春節后。

　今天講講紫皮洋蔥

　　去年8月甘肅紫皮洋蔥上市后一路走低，最低時黃皮只有0.2-0.3元，紫皮也只有0.3-0.4元的樣子，到了11月開啟了“逆襲”之路，一路上漲。不過上漲的過猛，最終還是下來了；到了目前甘肅和云南地區的紫皮洋蔥價格是0.3-0.6元。

　　2017年，首先隨著云南、四川地區洋蔥上市量的增加和甘肅地區存貨的壓力，價格還會偏弱。這種偏弱的局面會延續到4月。4月洋蔥價格可能會因為四川的情況有所好轉。5-8月華東產區洋蔥上市的時候的價格預期較好，因為根據數據看，今年山東、江蘇洋蔥主產區面積有1/4-1/3幅度的下降。所以這一階段洋蔥價格預期較好，應該會呈現上升趨勢。

　　但是今年甘肅地區的情況不甚樂觀，去年11月價格逆襲上漲，今年從育苗的情況看，種植意愿比較高。另有一些政策性禁止種植的產區今年政策放開。2017年的面積初步看應該不會比去年少。去年大概25萬畝，這25萬畝已經可以讓甘肅蔥價跌倒10月底的黃皮0.2-0.3元，紫皮0.3-0.4元。今年面積在增加，情況會怎樣?所以，如果定植情況坐實面積擴大，對于甘肅地區的蔥農講，2017年很可能不是一個好的年份。但前文提到5-8月這一階段，華東地區的洋蔥價格會比較樂觀，所以甘肅地區上市初期的價格應該還會比較可以，但后市就不那么樂觀了。當然這是在不考慮有異常天氣的情況下。