時(shí)下，正值辣椒收獲上市時(shí)節(jié)，春辣椒全面進(jìn)入采收期，村民們正在搶抓時(shí)機(jī)采收成熟的辣椒，在都嶠山腳的田間地頭隨處可見(jiàn)村民們采收辣椒的忙碌身影，一片豐收的喜悅景象。
近曰，小編走進(jìn)嶠北村，一株株翠綠的辣椒長(zhǎng)勢(shì)旺盛，雖然看著只有40厘米左右高的辣椒苗，但是翻開(kāi)葉子，一串串一條條的青辣椒壓彎了枝頭，碩“果”累累的豐收讓人看著十分欣喜。
容縣興村種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社馮銘告訴我們，他們今年1月初開(kāi)始試種大美人椒，三個(gè)月即可成熟采摘，收獲喜人，目前新鮮采摘的大美人椒主要發(fā)往四川、湖南等地。據(jù)了解，該合作社還吸納農(nóng)村富余勞動(dòng)力，并為有意愿在合作社工作的脫貧戶(hù)提供就業(yè)崗位，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村勞動(dòng)力就近就業(yè)。
據(jù)了解，美人椒也是辣椒的一個(gè)品種，其肉質(zhì)厚實(shí)，外形細(xì)長(zhǎng)，微彎著身子，像頎長(zhǎng)的美人，所以稱(chēng)為美人椒。美人椒不但有辣味，還有一種新鮮的“青”味，市場(chǎng)需求比較大。
去年以來(lái)，容州鎮(zhèn)嶠北村堅(jiān)持以黨建引領(lǐng)下的合作社為紐帶，立足資源優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)業(yè)振興為突破口，積極探索“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式，因地制宜，發(fā)揮自身傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)位優(yōu)勢(shì)，培育壯大本地龍頭企業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，促進(jìn)本地農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展。
如何提高發(fā)展水平，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展曾是困擾嶠北村的一大難題，在多方考察學(xué)習(xí)后，容縣興村種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社決定利用嶠北村土地廣闊、肥沃的優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展辣椒種植，積極發(fā)揮產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興中的“造血”功能，把發(fā)展辣椒種植作為農(nóng)民增收致富的重要途徑。
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