厭食是小兒常見的病癥，各季節皆可發生。其病程較長，一般為2月以上，以1~6 歲為多見。若長期不愈，會影響患兒生長發育。小兒厭食以脾失健運證型最為多見，表現為食欲不振，甚則厭惡進食、食少無味，或食物含蓄口中，久則泛惡欲吐。多食或強迫進食可見脘腹飽脹、形體略瘦、面色少華、精神尚好。

針對上述癥狀，推薦一個輔助治療的食療方：取大棗10~20枚、鮮橘皮15克，先將大棗炒焦，與橘皮放入保溫杯內，以沸水沖泡溫浸10分鐘左右，飯前代茶頻飲，每日一次。

《神農本草經》記載，大棗味甘性溫，歸脾、胃經，有補中益氣、養血安神的功效，主治脾虛食少、乏力便溏等。橘皮性溫，味苦辛，有理氣健脾、燥濕化痰的功效�！侗静菥V目》記載，其苦能瀉、能燥，辛能散，溫能和，其治病原理，取理氣躁濕的效果。二者配合，先以芳香理氣的橘皮解脾胃之困，撥臟氣清靈之氣，以恢復轉運之機，待脾運復健；再以調補脾胃的大棗健脾益胃、補氣養血，使氣血生化有源，調運脾胃。橘皮雖有微微苦感，但與大棗的甘味相互協調，孩子易接受。

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