藥物、飲食或生活方式的改變有助降低血壓及其相關(guān)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。除此之外，研究表明，某些食物也可起到降血壓的作用。

1.漿果。藍(lán)莓和草莓含有抗氧化物花青素。研究發(fā)現(xiàn)，攝入花青素多的人，高血壓風(fēng)險(xiǎn)降低8%。不妨把漿果當(dāng)零食或飯后甜點(diǎn)，也可加入冰沙或燕麥中。

2.香蕉。香蕉含大量鉀元素，有助控制血壓。美國(guó)心臟協(xié)會(huì)建議，成年人每天應(yīng)攝入4700毫克鉀。富含鉀的食物還有牛油果、哈密瓜、比目魚、蘑菇、土豆、西紅柿、金槍魚、棗、深綠色蔬菜等，但腎病患者應(yīng)尋求醫(yī)生指導(dǎo)后食用。

3.開心果。開心果、杏仁都有助降高血壓，無鹽的堅(jiān)果更健康。

4.黑巧克力。一項(xiàng)回顧研究表明，巧克力能降低一般人群和高血壓前期患者的血壓。建議選擇70%以上可可含量的高品質(zhì)巧克力。

5.獼猴桃。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃3個(gè)獼猴桃，8周后血壓顯著降低。其富含的維生素c可能是“功臣”。

6.西瓜。西瓜中的瓜氨酸可幫助控制血壓，它能促使身體產(chǎn)生可放松血管、增加動(dòng)脈彈性的一氧化氮，加快血液流動(dòng)。

7.燕麥。一項(xiàng)對(duì)28個(gè)實(shí)驗(yàn)的回顧研究總結(jié)，燕麥、大麥中的葡聚糖可降低血壓。建議用燕麥粥開啟一天的生活，還可以常喝大麥茶。

8.大蒜。大蒜可增加一氧化氮的合成，有助擴(kuò)張血管，其主要活性成分大蒜素有益健康。炒菜、煮湯、煎蛋卷時(shí)都可加入大蒜，能夠提鮮。

9.奶。奶和酸奶是富含鈣的食物。多項(xiàng)研究顯示，補(bǔ)充約1000毫克鈣后，所有結(jié)果均顯示，受試者血壓輕度下降。美國(guó)心臟協(xié)會(huì)指出，酸奶可降低女性患高血壓風(fēng)險(xiǎn)。建議喝不加糖的天然酸奶，并加入鮮果或堅(jiān)果。不提倡用超過鈣參考攝入量的補(bǔ)充劑來防治高血壓。

10.肉桂。研究表明，肉桂能使短期收縮壓降低5.39毫米汞柱，舒張壓降低2.6毫米汞柱。日常飲食中可以用肉桂作為調(diào)料或替代糖。

11.小扁豆。它是素食蛋白質(zhì)和纖維的極佳來源，有助降低血壓，添加到沙拉、燉菜、湯里都很美味。

當(dāng)然，有些食物也可導(dǎo)致血壓大幅上升。1.鹽：高鈉低鉀會(huì)誘發(fā)高血壓，每天少吃4.4克鹽可降低血壓。2.咖啡因：咖啡、可樂、能量飲料中的咖啡因會(huì)導(dǎo)致短期血壓峰值，但不會(huì)長(zhǎng)期增加血壓。3.酒精：大量飲酒會(huì)使血壓急劇升高。最后想提醒，具有保健作用的食物不是藥，只吃某種食物并不能控制血壓，而應(yīng)根據(jù)自身情況，合理減重、改變不良的生活方式、合理膳食等。

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