央視曝光核桃花生是怎么回事

核桃花生本身具有非常滋補營養的功效，是生活中常見的食療佳果，因此不少商家看到商機，特別推出了核桃花生露，在一些知名大品牌的配料表中，可以明確看到水、白糖、核桃仁，我們可以從成分表里面大概計算出核桃含量。

而在今年央視315晚會中卻特別對山東一些企業制作的核桃花生露、高鈣核桃飲品、杏仁露進行曝光，稱里面根本沒有核桃，有的是大量添加劑，比如里面放入了大量核桃香精，以此讓味道充滿了核桃味，并且里面不僅沒有核桃，甚至花生都沒有，因此成本非常低，并且銷售量巨大，大部分都是流入3、4線農村市場。目前對于沒有真材實料的核桃花生飲品在淘寶、京東等電商已下架，比如承德杏仁露。

這類產品的制作加工地環境惡劣，消毒設施、空氣凈化設備都是形同虛設，完全不符合國家的生產衛生規范。有一些產品在包裝上面也是煞費苦心，和著名的某個牌子的核桃花生露十分相像，大部分相差的可能就是某個字的一筆一劃而已，讓人難以分辨，稍不注意看就會看走眼。因此為了自己和家人的身體健康，不妨學會在家自制。

花生核桃露的做法一

先準備好花生仁(生)2把、核桃3顆、白糖1勺，之后把食材清洗噶幾后倒入豆漿機里面，再倒入水，通電后啟動豆漿的按鈕，停機之后用白糖調味即可飲用。

提心提示：建議大家可以提前把花生米、核桃仁放入水中浸泡幾個小時，這樣可以更容易打碎，讓口感更細膩，之后再過濾一下，可以讓口感更好。

花生核桃露的做法二

1.先準備好核桃50克、花生50克、糯米70克、水400克、冰糖15克，之后把核桃仁和花生米放入烤箱里面烤十分鐘，或者直接放入鍋里小火翻炒熟

2.再把糯米浸泡淘洗干凈后倒入攪拌機中，同時放入核桃仁、花生米，倒入水，放入適量冰糖攪拌均勻，把糊倒入鍋里，再放入適量冰糖

3.中火熬煮開，加熱的過程中一定要不斷的攪拌，熬煮開至粘稠即可熄火品嘗。

花生核桃露的好處

核桃：核桃是公認的益智補腦佳品，常吃可以提高記憶力，預防老年癡呆，還可以補氣補血、止咳化痰、潤肺補腎、美容養顏、烏發潤發，常吃核桃還可以降低膽固醇，軟化血管，以及防癌，抑制癌細胞擴散。核桃里面含有豐富的脂肪、蛋白質，并且容易吸收，因此想要強壯身體、大腦健康不妨多吃核桃，還能幫你趕走身體疾病。

花生：花生里面同樣含有大量營養，品種豐富而且全面，比如里面含有大量的鋅，因此可以增強抵抗力，促進大腦發育，避免大腦早衰，中老年人常吃則能夠激活腦細胞，以及抗衰老，并且還能健脾養胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢、利水消腫、止血生乳。

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