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厚街食材配送中心 價格暴跌!從300元/斤到10元/斤,它到底經歷了啥
2021-08-28一度進超市賣到每斤300元的天價、有著“葡萄界愛馬仕”之稱的陽光玫瑰葡萄,近幾年在網絡和市場上很是火了一把,成為一款“網紅明星水果”。但是,今年8月以來,國內多地陽光玫瑰葡萄陸續上市,部分地方售價甚至已跌至每斤10元以下。陽光玫瑰葡萄身上到底發生了什么?
近日,記者走訪調查四川、云南等多個陽光玫瑰葡萄產地發現,這個頂著網紅光環的“奢侈品水果”,價格神話未能延續,正逐年呈大幅下降趨勢,今年上市以來批發價大多在每斤10至20多元。
特別是8月以來,國內多地陽光玫瑰葡萄陸續上市,部分地方售價甚至已跌至每斤10元以下。與6年前相比,陽光玫瑰葡萄的價格跌幅驚人,已然走進了普通人的果盤。
剛開始,陽光玫瑰葡萄進入超市時售價一度在每斤300元;后來,隨著產量增加價格略有下降,不過徘徊在每斤百元左右。但從2020年開始,該品種在國內市場每斤售價已降至幾十元,甚至部分地區每斤價格一度下跌至三四元。
今年,陽光玫瑰葡萄的價格繼續呈現大幅下降趨勢,水果銷售商也深有感觸。四川西昌的水果批發商楊女士告訴記者,相比去年,今年陽光玫瑰葡萄價格近乎“腰斬”,盡管價格降了,但到處都是賣陽光玫瑰葡萄的,競爭很大,市場并不理想。
中科院果樹研究所專家王海波表示,陽光玫瑰葡萄大量上市后,品質定會參差不齊,雖然價格波動是由市場決定,但品質卻能自己決定,“好價格還需自身硬”,優質品種依然能賣出好價格,因此不用過分悲觀。不過,他同時提醒農戶,應考慮市場飽和度安排種植,切忌盲目跟風,無論任何品種,一旦產量增加,價格下降是必然的,當前與其擴大產量,不如控產增質,鑒于陽光玫瑰屬豐產品種,增質才是盈利的出路。
來源:紅星新聞、成都商報 等
三農
快評
網紅農產品“過山車”考驗了誰?
如果一斤葡萄從300多元跌到10多元左右,農民估計都有拔掉葡萄樹的沖動了。最近,有“葡萄屆愛馬仕”之稱的陽光玫瑰遭遇了自己的“滑鐵盧”,一路“跌跌不休”,種植戶叫苦連天。不僅陽光玫瑰這樣,有“軟黃金”之稱的黑枸杞、可與進口車厘子媲美的國產大櫻桃都讓農戶虧損嚴重。
網紅農產品怎么了?價格下跌自然是市場規律在起作用。物以稀為貴,反過來,量多自然價格就下跌。量多與大面積跟風種植有關,你是網紅產品,能掙錢,種植戶自然都一窩蜂地去種植,蘿卜快了不洗泥,產品質量可想而知。
種植戶其實常年被三個問題困擾,那就是:種什么?怎么種?賣到哪?有時候,看到市場行情好,農民會剃頭挑子一頭熱,趕快種起來,趕上了就能賣幾茬好價錢。農民種植1畝陽光玫瑰,第一年能賣5萬多元,第二年進入豐產期產值能到10萬多元。這么高的收益,看著周圍的農戶掙錢,農民肯定眼紅,趨之若鶩地種自然是情理之中。中國科學院果樹研究所不完全統計,全國的陽光玫瑰種植面積,2016年僅有幾萬畝,到了2020年卻激增到了80萬畝,而且還在擴增。這樣的種植面積,價格不跌、農戶不損失,不符合市場的規律。
農產品價格過山車式的漲跌,考驗的是農民的眼光和政府主管部門的智慧。農民是分散的個體,自己去對接千變萬化的大市場,肯定會眼花繚亂,必須要抱團發展,跟大企業搞聯結,跟商超搞對接,組建合作社搞銜接。這樣一方面能集大家的智慧,一塊研究應對市場變化,跟市場大主體聯合;另一方面,也能標準化種植,把控質量安全關口,降低施肥用藥過早采摘的風險。
雖然農戶的種植行為是市場行為,“看不見的手”在發揮作用,但是政府也不是無所作為,應該利用好自己那雙“看得見的手”,合理控制農產品的種植規模,提前預估產量和市場需求情況,建立市場價格引導機制。同時還應該幫農民建冷庫,暢通運輸,錯開農產品的上市季節,利用時間差打好價格戰。當然,經銷商也應有社會責任,不要過度炒作農產品價格,讓“天價”農產品平民化,讓消費者能真正吃得上高品質、平價的農產品。
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