8月16日從各監(jiān)測(cè)點(diǎn)（4區(qū)7縣，另加胖東來(lái)、高新區(qū)萬(wàn)聚興大市場(chǎng)；衛(wèi)輝市正在復(fù)工復(fù)產(chǎn)中，未上報(bào)數(shù)據(jù)。）數(shù)據(jù)匯總來(lái)看，我市主要食品價(jià)格總體運(yùn)行平穩(wěn)。糧油市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)；蔬菜價(jià)格以降為主；生豬、肉蛋價(jià)格小幅波動(dòng)；奶制品、豆制品、水產(chǎn)品價(jià)格回落。與8月15日監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)相比，主要食品四大類(lèi)33個(gè)品種價(jià)格中，10升4平19降。實(shí)際漲跌1.17元—﹣0.91元，漲跌幅3.92%—﹣6.44%。 一、市場(chǎng)主要糧油價(jià)格平穩(wěn)  全市小麥、玉米、標(biāo)準(zhǔn)粉、特一粉、粳米、掛面平均價(jià)格每500克分別為1.26元、1.40元、1.77元、1.90元、2.75元、3.09元，與15日價(jià)格相比標(biāo)準(zhǔn)粉、粳米分別上漲1.14%、0.73%；掛面下跌0.64%；小麥、玉米、特一粉價(jià)格持平。 一級(jí)5升桶裝純正花生油、菜籽油、大豆油、食用調(diào)和油全市平均價(jià)格分別為118.23元、71.17元、62.95元、73.50元，與15價(jià)格相比花生油、菜籽油、大豆油分別下跌0.22%、0.20%、0.10%；調(diào)和油價(jià)格上漲1.62%。 二、蔬菜價(jià)格以降為主  8月16日監(jiān)測(cè)的11個(gè)蔬菜品種價(jià)格中3升8降，大白菜、上海青、芹菜、青椒、黃瓜、西紅柿、白蘿卜、胡蘿卜、土豆、青茄子、大蒜全市平均價(jià)格每500克分別為1.91元、2.83元、3.01元、3.01元、2.18元、2.90元、1.16元、1.67元、1.80元、2.65元、4.10元。蔬菜價(jià)格每500克實(shí)際漲跌在0.10元—﹣0.15元，漲跌幅3.92%—﹣6.44%。與15日價(jià)格相比大白菜、上海青、青椒、黃瓜、西紅柿、白蘿卜、胡蘿卜、土豆分別上漲3.05%、4.71%、1.31%、6.44%、2.03%、1.69%、2.91%、3.74%；芹菜、青茄子、大蒜價(jià)格分別上漲0.33%、3.92%、1.74%。 三、生豬、肉蛋價(jià)格小幅波動(dòng)  8月16日監(jiān)測(cè)顯示，生豬、精瘦肉、五花肉、牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋全市平均價(jià)格每500克分別為7.58元、16.24元、14.33元、38.50元、39.20元、8.69元、5.37元，實(shí)際漲跌0.08元—﹣0.91元，漲跌幅0.56%—﹣2.31%。與15日價(jià)格相比生豬、五花肉、雞肉分別上漲0.53%、0.56%、0.12%；牛肉、羊肉、雞但價(jià)格分別下跌2.31%、0.43%、1.47%；精瘦肉價(jià)格持平。 四、水產(chǎn)品、豆制品、奶制品價(jià)格回落  帶魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)全市平均價(jià)格每500克分別為8.55元、11.47元、8.95元，與15日價(jià)格相比草魚(yú)、鯉魚(yú)分別下跌2.71%、1.32%；帶魚(yú)價(jià)格上漲0.23%。 豆制品全市平均價(jià)格每500克2.49元，半斤裝奶制品價(jià)格為2.25元，與15日價(jià)格價(jià)格相比分別下跌1.58%、0.44%。 衛(wèi)輝市監(jiān)測(cè)點(diǎn)，正在復(fù)工復(fù)產(chǎn)中，截至目前未上報(bào)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。  

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