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洪梅食材配送中心 張家口:春節過后豬肉價格大幅回落
2018-3-11“豬肉價格比春節前便宜多了,每斤比春節前降了3塊多錢。”3月6日早晨,在林園北街菜市場一豬肉攤點前,兩位市民議論著當天的豬肉價格。春節過后,受市民餐桌需求量減少、豬飼料價格下降、生豬價格走低等因素影響,豬肉價格大幅回落,由春節前的每斤13元降為每斤9.5元。
當日早上7點多,林園北街菜市場已經是熙熙攘攘,人頭攢動,一派繁忙景象。在一豬肉攤點前,攤主韓先生正在給顧客忙著挑選豬肉,在他的肉攤上標明了當天豬肉的價格:豬肉價格每斤9.5元,豬排骨每斤15元。韓先生介紹說,豬肉價格是春節后降下來的,從最高時每斤13元一路回落,直到現在的每斤9.5元,豬排骨由最高時的每斤21元降到了每斤15元。隨后,記者來到商務街、建國路、新華街、北方蔬菜市場等菜市場采訪,看到當天豬肉的價格都回落到了每斤9.5元錢。
橋東區養豬大戶張富在分析豬肉價格回落的原因時說,豬肉價格回落,主要還是受市民餐桌的需求量的影響。春節期節,人們餐桌的需求量比平時要大得多,因此,從購買力上說,要比平時高,豬肉價格順應市場價格,肯定要走高。春節一過,豬肉餐桌需求量明顯減少,豬肉價格肯定要降下來了;受飼料價格變化的影響,目前,玉米價格比較便宜,因此豬肉價格降下來了;目前生豬的價格從春節前的每斤10元錢降到了7元錢,生豬價格走低,豬肉價格隨之回落。