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石龍食材配送中心 鄭州:元旦市場平穩有序 肉蛋菜價小幅上漲
2018-1-4昨日,市商務局市場運行監測結果顯示,2018年元旦期間我市生活必需品市場貨品豐富,運行平穩。
蔬菜批發價格小幅上漲。上周蔬菜綜合批發均價為4.21元/公斤,環比上漲0.72%。18種監測蔬菜呈“9漲8跌1平”局面。其中,青椒、冬瓜、油菜、生菜等漲幅較大,白蘿卜、黃瓜、豆角、苦瓜等下跌明顯,西紅柿價格與前一周持平。元旦期間,我市蔬菜市場供給充足,需求旺盛,價格整體持穩。部分蔬菜由于產地轉換,上市量減少,價格上漲較為明顯。
雞蛋價格連續上漲。上周雞蛋零售均價為8.54元/公斤,環比小幅上漲0.71%。白條雞零售均價為15.77元/公斤,環比小幅上漲0.32%。2018年元旦之前,雞蛋價格已連續6周穩步上漲。
豬肉價格小幅上漲。上周豬肉零售價格27.22元/公斤,環比小幅上漲0.59%,其中精瘦肉和五花肉價格均基本保持穩定。元旦對市場的支撐力度有限,需求無明顯好轉,豬肉市場緩慢回溫。春節臨近,市場需求會得到進一步提振,預計后期豬肉價格小幅上漲可能性較大。
糧油價格基本持穩。上周糧食零售價4.65元/公斤,環比保持不變,其中小包裝大米價格小幅下跌0.2%,小包裝面粉價格小幅上漲0.49%。桶裝食用油零售均價為15.59元/升,環比基本持平。全市糧油市場供應充足,需求穩定,價格變動不大,預計后期糧油價格將繼續保持穩定。