三高人群吃什么好

山楂

山楂是一種常見的水果，也是我國不可多得的藥果，口感微酸，可以直接食用，也可以制作成藥或者甜點，山楂里面含有的總黃酮和金絲桃苷，都是非常好的降血壓、降血脂最佳成分，還可以治療心律不齊，并且適量吃山楂還能健脾開胃、促進消化，同時黃酮類化合物還能防癌抗癌，不過新鮮山楂的藥效高于干山楂。

山楂罐頭的做法：

1.先把山楂清洗干凈后去掉花嘴和核，再把水倒入鍋里，放入白糖和冰糖，大火煮開后中火熬煮片刻

2.熬煮至濃稠時放入山楂，再煮十分鐘即可。

洋蔥

洋蔥是日常生活中十分平常的一種蔬菜，因為擁有較高的營養(yǎng)，以及養(yǎng)生治病功效，因而被百姓稱之為“萬能俠”，洋蔥里面含有大量的植物化學物，這種化學物可以有效舒張血管，降低血液黏度，可以有效防治高血壓、高血脂、高血糖，以及冠心病等疾病，還可以美白嫩膚，增強抵抗力，預防感冒、便秘和癌癥。

洋蔥牛肉絲的做法：

1，牛肉洗干凈后切成絲，再放入調味料拌勻后腌制一會，洋蔥和紅辣椒洗干凈后切成絲

2.油倒入鍋里燒熱，放入牛肉大火快速翻炒至斷生，鏟出后待用，再用底油翻炒洋蔥和香菜

3.倒入牛肉和紅辣椒，放入調味料快速翻炒均勻，再撒些香菜即可。

杏仁

杏仁是一種健康的堅果，具有一定的止咳平喘功效，還能潤腸通便，美容養(yǎng)顏，還能降低血壓、血糖以及血脂。里面雖然含有大量脂肪，但多為不飽和脂肪酸，可以保證為身體補充脂肪的同時，避免不需要的多余脂肪，而里面含有的膳食纖維也對降低“三高”有著非常好的功效。

杏仁豆腐的做法：

1.先把梨子洗干凈后去核，再把枸杞和杏仁清洗干凈，桂圓去殼后待用，再把梨子放入燉盅里面

2.放入桂圓、杏仁、枸杞以及冰糖，之后倒入水，蓋好蓋子，隔水燉煮四小時即可。

金針菇

金針菇是一種營養(yǎng)價值特別高的蔬菜，也是世界衛(wèi)生組織最佳食品之一，里面含有豐富的蛋白質、氨基酸，不飽和脂肪酸、維生素、食物纖維、各種微量元素，可以益智補腦，促進大腦和智力發(fā)育，具有非常好的健腦功效，還能延緩衰老，而里面含有的豐富鉀元素則可以降低血壓、血糖以及膽固醇，預防和治療心腦血管疾病。

肥牛金針菇的做法：

1.金針菇去根后清洗干凈，再把油倒入鍋里，燒熱后放入蒜蓉，再放入豆瓣醬翻炒半分鐘

2.翻炒出香味后倒入水，大火燒開后放入金針菇，煮開后放入肥牛，快速翻炒一會，再煮一分鐘至變色，熄火后撒些蔥花。

三寶茶的做法

菊花、普洱茶和羅漢果各六克，磨成粉末放入紗布袋里面，包好后放在茶壺中，倒入燒開的水沖泡，代替水飲用即可，可以有效降低血壓、血糖以及血脂。

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