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東莞市食材配送中心 高血壓患者一定要重視飲食禁忌
2017-12-26高血壓患者是很苦惱的,他們一般會(huì)出現(xiàn)比較嚴(yán)重的病癥,比如不能正常行走,站久的話還會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)垦5陌Y狀,而且在情緒激動(dòng)的狀態(tài)下,病癥會(huì)更加惡化。嚴(yán)重影響日常生活。所以高血壓患者一定要注意保養(yǎng)好自己的身體,尤其還要預(yù)防心腦血管疾病及糖尿病、中風(fēng)等發(fā)生!那么高血壓患者不能吃什么東西呢?
很多人做菜喜歡用糖調(diào)味,尤其是餐館里的廚師更是喜歡大量用糖提味,一份紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概加糖25~30克,紅燒肉要加40~50克,最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每份要加入75克左右的糖。
此外,加工肉制品,如肉干、肉脯里也含有不少糖。
辣椒屬于熱性食物,如果高血壓患者伴隨有發(fā)熱、疼痛等癥狀的話,食用辣椒后會(huì)加重癥狀,抵消降壓藥物起到的療效。而且,辣椒還會(huì)導(dǎo)致大便干燥難排,患者排便時(shí),會(huì)使腹壓升高,血壓驟升,從而誘發(fā)腦出血,所以高血壓患者忌食辣椒。
有些蔬菜水果生吃更好
蔬菜中所含的維生素c和一些生理活性物質(zhì)稍不注意就會(huì)被破壞,很容易在烹調(diào)中受到破壞。有些蔬菜生吃,會(huì)有很大益處;特別是對(duì)于糖尿病、高血壓、高血脂等三高患者,蔬菜生吃效果比較好,做熟了反而沒(méi)什么效果。
1、西紅柿
番茄中含有的維生素a、維生素c的比例很合適,所以常吃可以增強(qiáng)小血管功能,預(yù)防血管老化。番茄中的類黃酮,既能降低毛細(xì)血管的通透性和還能防止毛細(xì)血管破裂,而且還具有預(yù)防血管硬化的特殊功效。
2、黃瓜
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等是不參與人體內(nèi)通常的糖代謝活動(dòng),所以糖尿病人可以用黃瓜代替淀粉類食物充饑,血糖非但不會(huì)升高,甚至還會(huì)降低。
3、卷心菜
在世界衛(wèi)生組織推薦的十大健康食品里,卷心菜排名第一,可見(jiàn)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高。圓白菜生吃的效果最好,我們可以將圓白菜涼拌、做沙拉或榨汁,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高的。
4、白蘿卜
白蘿卜生吃的好處是,生蘿卜中有大量的維生素c、抗腫瘤的活性物質(zhì)等,這些物質(zhì)在加熱之后就會(huì)得到破壞。只有通過(guò)生吃、細(xì)嚼慢咽之后才能夠得到有效的釋放。
5、芹菜
芹菜生食之前最好開(kāi)水燙一下。芹菜生吃比熟吃降血壓的效果更好。芹菜葉中還含有維生素e,而芹菜莖中不含此物,所以吃剩下的芹菜葉千萬(wàn)別扔掉,可焯一下涼拌吃。
5、辣木籽
很多高血壓患者會(huì)用辣木籽進(jìn)行治療,這是由于辣木籽能夠幫助我們降低和平穩(wěn)血壓,預(yù)防由于腦血管阻塞而引起中風(fēng),還可以預(yù)防老人癡呆癥;同時(shí)還能增進(jìn)血液循環(huán),防止血管阻塞。
野生辣木籽效果更好,具有增強(qiáng)血管的柔韌和彈性,降低人體的血清膽固醇,防止脂肪在血管中沉淀,對(duì)高血壓患者能起到降壓的作用。野生辣木籽可以使人體內(nèi)的蛋白質(zhì)和脂肪油很好得分解,可以有效的預(yù)防和祛除血管里的脂肪和雜質(zhì),使血管變得通暢,從根源上達(dá)到降壓降脂和預(yù)防血壓?血脂升高。
高血壓患者一定要注意飲食,以上是給大家推薦的幾種適合高血壓患者食用的食物,不妨試一試。希望對(duì)您有所幫助,祝您健康。