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虎門食材配送中心 新發地市場:蔬菜日供應量超2萬噸,價格比去年同期下降21%
2022-01-15今晨室外的氣溫在零下6攝氏度,新發地市場南菜交易區,一輛輛貨車都掛著塑料門簾。商戶們冒著嚴寒將一箱箱、一袋袋蔬菜從大貨車上搬運到小貨車上。記者從新發地市場獲悉,1月12日新發地市場蔬菜上市量為2.2萬噸,加權平均價比去年同期下降了21%。
新發地市場“南菜大王”魯德傳一早上就在市場忙碌起來。“南菜價格已經比前段時間下調了5%-10%左右,春節臨近,我們已經開始加大蔬菜供應量,現在供應量已經拉起來近20%。”他說。 響應市場號召,已經20多年沒回家過年的魯德傳今年春節將繼續留在北京過年保供,他說:“春節期間已經安排好了,臘月十五至二十期間增加30%,臘月二十一到二十五增加50%的量,從臘月二十六到臘月二十九供應量翻倍!” 新發地農產品批發市場董事長張玉璽介紹,1月12日新發地市場蔬菜供應量為2.2萬噸,加權平均價是3.49元每公斤,去年同期是4.46元每公斤,比去年同期下降21%。 臨近春節蔬菜價格反而下降的原因,張玉璽分析,政府減免政策起到調動積極性作用,目前市場蔬菜供應特別充足,來自廣東、廣西、云南、海南、福建的南菜供應量增加,已經占市場總供應量50%,北方蔬菜長勢也特別好,像河北、山東、遼寧的大棚蔬菜西紅柿、黃瓜供應量一直保持高位。儲存菜也很充足,除了唐山大白菜外,湖北荊州、孝感種植的大白菜、圓白菜都開始上市了,預計今年春節供應一定很豐富,價格走勢還將穩步下降。 “今年春節我們全體商戶除極特殊情況外,基本上都選擇留守市場,確保春節期間農產品的穩定供應。”張玉璽介紹說,春節期間新發地市場還將繼續為商戶春節煮餃子、送溫暖,給商戶留京過年營造舒適的氛圍。 價格不升反降的還有豬肉。記者在新發地肉類交易大廳看到,大屏幕上顯示,1月12日豬肉交易量為2280頭,交易價格為15.5元至20元每公斤。 目前新發地市場豬肉日均上市量達到了近幾年同期的高點,都突破了2000頭。肉價走勢受到供求關系的制約,前幾天曾達到20元每公斤,目前反而下降到18元每公斤。張玉璽介紹說,本來進入臘月后,在臘月初八到二十三這段時間,會進入一個肉類消費的旺季,也將出現節前采購高峰期,拉高豬肉價格,但是今年春節之前恰逢又一個毛豬集中出欄的時間段,供應增長的幅度預計將超過需求增長的幅度,肉價反彈的動力不足,節前肉價上漲的概率不大。 在精品水果交易區,“國產水果大王”董廣景正在整理著展示的水果,云南的蓮霧、枇杷,廣西的柿餅,福建葡萄柚,四川的果凍橙……各種各樣的水果琳瑯滿目。 春節來臨之際,市民開始籌備年貨、走親訪友,對水果的需求比較強烈,進入臘月后進口水果、精品水果的交易量明顯增多,像車厘子、榴蓮、奇異果、草莓、沃柑、砂糖橘都十分暢銷,陽光玫瑰也從幾年前的“罕見”水果變成了平價水果。 1月12日水果上市量為1.3萬噸,加權平均價為7.4元每公斤。目前新發地市場上市的水果有300多個品種,市民春節期間水果供應豐富多樣。 聲明:轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請作者持權屬證明與本網聯系,我們將及時更正、刪除,謝謝。