壓軸寒潮過后，今晨（12月26日）江蘇多地迎入冬以來最低溫。寒冷天氣下，市民的菜籃子怎么樣呢？

　　一入冬就開始“囤菜”，是很多市民尤其是年紀較大的市民的習慣。今天（12月26日）一早，南京市民張先生特地趕到眾彩物流蔬菜市場購買蔬菜。盡管這兩天天氣比較寒冷，但菜價并沒有出現大幅波動。本地蔬菜批發商戶劉先生表示，最近幾天南京天氣寒冷的確對蔬菜采摘造成了一定影響，但影響并不大，漲幅最大的每斤僅波動幾毛錢。

　　“葉菜類有一些影響，天氣冷，上凍了，有些損壞，產量都正常。比如茼蒿上浮了五毛錢。”本地蔬菜批發商戶劉先生說。為了讓“菜籃子”不“斷檔”，目前蔬菜冬季保供工作已經全面展開，眾彩儲備蔬菜的共有3個冷庫，面積約3000平方米，這里確保存放3000噸實物蔬菜。此外，眾彩還與全國各地的商戶取得聯系，如遇極端天氣將實行“南菜北運”方案。這些儲備蔬菜將在特殊情況下及時投放市場。為了進一步減少損耗，市場還會定期更新庫存，把存放較久的蔬菜售出，買進新的一批，保證蔬菜庫存量。

　　今年10月，因為北方災害天氣而導致的蔬菜減產、菜價階段性上漲，讓常買菜的市民印象深刻。那么，今年北方的災害性天氣會不會影響保供蔬菜供應。據了解，受災的主要是葉菜類，保供蔬菜涉及的各種耐儲蔬菜供應依然充足，而且葉菜的產能也很快恢復了。由于市場價格變化，今年大白菜入庫時的采購價格比往年高，不過，眼下各類蔬菜供應充足，市民買到的蔬菜價格不會因此受影響。除了實體銷售，網上銷售農產品也是保障農產品供應的新途徑，江蘇將不斷深化農郵合作，創新惠農助農服務機制，并限時派發惠民助農優惠券，采取多種方式保障農產品供應。

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