最近，國內蔬菜價格漲勢驚人，黃瓜、西紅柿、青菜的價格都漲到了7-8元/斤，據相關數據顯示，西蘭花、茄子和菜花的批發價格均上漲了20%以上，其中西蘭花價格上漲了26.8%，茄子價格上漲了24.78%，菜花價格上漲了24.6%。就連人們秋冬季最愛吃的菠菜也從過去的5-6元，漲到了12-15元。很多人驚呼，去年是吃不起高價豬肉，現在連蔬菜都快要吃不起了。

　　 導致國內菜價上漲的原因，主要有以下三大類：第一，天氣因素。今年北方地區出現強降雨天氣，導致了農田受淹，蔬菜產量下降。而南方地區，由于氣溫驟降，導致蔬菜的生產受到影響，產量也不及往年。第二，蔬菜的種子、化肥、人工等成本都在上漲。此外，由于汽油價格上漲，蔬菜的運輸成本也在上升。

　　 第三，蔬菜從田頭到市民的餐桌，是要經過許多中間環節的，這些菜販、經銷商、批發商、零售商等趁著菜價上漲，要么囤積居奇，要么層層加碼，真正到市民手中時，蔬菜價格就翻了好幾番。前些年，國內的大蒜、大蔥、生姜等農產品價格大漲，也是利用某個農產品產量的小年，各個中間環節層層加碼，人為推高了蔬菜的價格。

　　 不過，大家也不必為菜價上漲而擔憂，因為隨著天氣的好轉，農民種菜積極性的提高，未來一二個月內會有大量蔬菜供應市場，未來菜價將會出現逐步回落的趨勢。但是，蔬菜價格出現大漲之后，其他農產品的價格也會跟著一起上漲，至少在短期內，國內居民的生活成本會上升，大家要做好心理準備。

　　 首先，豬肉價格在反彈。自從去年豬肉價格從30元/斤，跌至今年8月份的10元/斤以內，有的地方跌至還出現了6-7元/斤的豬肉。不過，隨著養豬戶們虧損慘重，很多人退出養豬業，還有國家加大了收購儲備豬肉的力度，導致了目前豬肉價格出現了反彈，有些地方豬肉價格已經反彈至12-15元/斤。而從總體上看，目前國內豬肉的供需情況還比較穩定，所以豬肉價格反彈的空間并不會很大。

　　 再者，水果的價格上漲。蔬菜價格受天氣、運輸和生產成本的影響而上升，水果價格也差不多。此外，一些不法的炒家，囤積大量的水果，人為地推高了水果的價格。現在你隨便去看一下水果攤，蘋果的價格很少有低于4.8元的，而像桔子、生梨、葡萄等價格也都漲到了7-8元/斤。不過，水果與蔬菜有所不同，水果價格上漲，人們可以減少對水果的購買量。

　　 最后，禽蛋類價格上漲。自從今年下半年以來，雞蛋的價格漲勢明顯，基本在5.5元/斤至6.5元/斤。雞蛋價格上漲的原因主要有以下幾個方面：由于全球農產品價格上漲，導致雞飼料成本上升，雞蛋價格上漲在所難免。此外，夏秋季居民飲食偏清淡，對雞蛋的需求有增無減。再加上，國慶中秋等節假日的到來，以及之后還有元旦、春節，人們對雞蛋的需求也推高了雞蛋的價格。

　　 好不容易盼到了豬肉、淡水魚價格下跌了，現在蔬菜價格卻又上升了。而除了蔬菜之外，還有水果、豬肉、禽蛋的價格也在上漲，這對于低收入群體來說，造成的生活成本支出還是很大的。而面對物價的上漲，開支的增加，很多百姓會減少消費和投資，以度過這段通脹的時光。我們也希望與百姓生活休戚相關的物價能夠降下來，保持平穩的狀態，這樣更有利于社會和經濟的發展。

　　聲明：轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請作者持權屬證明與本網聯系，我們將及時更正、刪除，謝謝。