農業農村部對全國500個集貿市場監測數據顯示，6月份第4周全國生豬均價已連續22周下跌，累計跌幅達62%。受豬肉價格下跌影響，羊肉價格降幅也超過30%。不過和豬肉降價后銷量上升不同，羊肉降價并沒有帶來好的銷量。

 

　　那為什么最近一段時間羊肉價格會下跌呢？很多人都說是豬肉降價引起的，這確實是最直接的一個因素。

　　從春節過后豬肉價格一路不斷下跌，截止目前豬肉價格已經跌幅50%以上，這時候大家在購買肉類的時候更傾向于購買豬肉，而不是價格高高在上的羊肉，這時候市場對羊肉的需求量就會下降，對應的價格肯定會慢慢跟著下跌。

　　當然也和市場進入淡季也有關系，每年的夏季一般都是肉類消費比較低迷的時候，因為夏天比較熱，很多人飲食都以清淡為主，對肉類的需求沒有那么強，特別是以牛肉羊肉為主的火鍋市場更是淡季，在這種市場環境時下，包括豬肉，牛肉，羊肉都出現了不同程度的下降。

　　不過在市場需求量有限的情況下，羊肉價格不可能一直上漲，當價格達到一個高點之后肯定會觸頂回彈，然后就回歸到正常的水平。

　　大家有沒有想趁著此次降價好好滿足一下自己的味蕾，體驗一下羊肉自由呢？羊肉的營養價值比較高，和豬肉相比，不論從脂肪還是膽固醇方面，都是比較少的，但是蛋白質卻比較多，而且含有豐富的維生素b1，維生素b2，維生素b6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，多吃些羊肉，有助于身體免疫力。

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