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謝崗食材配送中心 入伏降水多 部分蔬菜價格抬頭
2021-07-22隨著7月中旬正式入伏,氣溫升高、雨水增多,使得部分蔬菜的價格較之前出現明顯上漲。昨日,記者探訪城區部分超市和農貿市場了解到,和一個月前相比,蔬菜價格出現上漲,其中,葉類蔬菜的價格上漲幅度最為明顯。有業內人士表示,伴隨著高溫天氣到來,以及雨水的增多,近段時間菜價還有上漲的可能。
七八月份菜價較高 葉類蔬菜漲價明顯
昨日,記者在探訪市場時注意到,和上個月相比,蔬菜價格呈整體上漲的態勢,尤其是葉類蔬菜,漲幅比較明顯。在城區紅星路一家超市的蔬菜區,油菜2.59元/斤、油麥4.99元/斤、菠菜5.98元/斤、生菜4.99元/斤,價格都較上個月出現了不同程度的上漲。而在城區洸河路的一家超市內,雖然葉類蔬菜的整體價格略便宜一些,但最便宜的葉類蔬菜價格也在每斤3元左右。“上個月蔬菜價格挺便宜的,應該算得上是一年中菜價最便宜的時候了。”正在超市內買菜的市民杜女士說,進入7月份,尤其是入伏之后,葉類蔬菜的價格漲得還挺快,多數都比上個月每斤貴了一元左右。
菜價上漲,常買菜的市民感受都比較明顯。家住城區紅星小區的許女士在農貿市場上轉了一圈,買了幾樣蔬菜就花了30多元錢。“我轉了一圈發現,不少菜的價格都不算便宜,看看買的這幾樣菜,感覺也沒買啥,但是錢花出去了。”許女士向記者展示了手中買的幾樣蔬菜,有兩個苦瓜,一小把豆角,一把空心菜,兩棵生菜和四根黃瓜。“我買菜的時候,菜攤的老板都說接下來菜價可能還會漲。”許女士說,一般七八月份是菜價比較高的時候,尤其是葉類蔬菜,價格漲得比較多。
采訪中,不少常買菜的市民表示,知道夏季蔬菜價格比較貴,尤其是葉類蔬菜只能隨買隨吃,沒辦法長期儲存,所以即使知道未來蔬菜價格還會漲一般也不會大量購買。
高溫天蔬菜出產量減少 導致價格上升
據市農業農村局市場行情數據分析,進入6月份之后,我市蔬菜批發價格在穩定的基礎上就出現了小幅上漲,葉類蔬菜的價格上漲在其中起到了主要作用。進入7月份之后,由于持續高溫天氣,葉類蔬菜生長緩慢,出產量減少,導致價格上升。
“進入7月份開始,我市的氣溫明顯升高,再加上雨水天氣增多,給蔬菜的生產和物流都造成了不利影響,勢必會影響到蔬菜價格。”據相關業內人士分析,除去天氣對生產及運輸帶來的不利影響,入伏之后,大棚蔬菜進入交替期,一般七八月份正是青黃不接的時候,而且每年7月中旬到9月上旬,蔬菜市場就會進入“伏缺期”,高溫、多雨、強光照及多發的病蟲害等都會影響蔬菜生長。
該業內人士告訴記者,進入三伏天以后,我市地產蔬菜逐漸進入收尾期,市場供應量減少,市場需求基本靠外地供應。按照往年的經驗來看,夏季蔬菜一般會呈現北菜南運的態勢,像河北、遼寧等地的蔬菜會陸續往南方輸送,但受收購價格高、長途運輸成本高等因素影響,蔬菜價格被拉高。另外,進入夏季后,蔬菜的保鮮、儲存不易,運輸過程中損耗較大,各項成本費用增加。如果連續出現降雨、陰雨天氣,還可能影響蔬菜生長。所以,未來一段時間,蔬菜價格還有上漲的可能。
本報記者 楊柳
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