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高埗食材配送中心 6月份新鄉主要食品價格整體回落
2021-07-17豬肉價格繼續回落,蔬菜價格回落明顯,牛羊肉價格小幅回落……剛剛過去的6月份,我市市場上主要食品價格整體回落。
統計部門的監測數據顯示,6月份,我市市場上五花肉、排骨(中排)的平均零售價格每公斤分別為29.3元、45.67元,與5月份價格相比分別回落17.5%、9%;與2020年同期相比分別回落46.4%、22.2%。 據了解,今年以來由于生豬產能的不斷增長,存欄數量不斷增多,加之前期集中出欄的重體大豬的干擾,生豬及豬肉價格一路下滑。進入夏季,天氣炎熱,人們飲食清淡,市場豬肉消費疲軟,豬肉走量明顯不足,市場供給偏大,豬價持續下跌,6月下旬生豬收購價格一度進入“6元時代”。目前,我市市場上豬肉供給充足,預計后期豬肉價格會低位調整。 6月份,我市市場上牛肉、羊肉的平均零售價格每公斤分別為77.67元、79.67元,與5月份價格相比,牛肉、羊肉分別回落0.4%、7.4%;與2020年同期相比,牛肉、羊肉分別上漲5.0%、7.7%。 6月份市場上雞蛋的平均零售價格每公斤9.1元,與上月價格持平,與2020年同期相比上漲了58.7%。 進入夏季,各類蔬菜大量上市,價格也隨著供應的增多有所下降。6月份所監測的13種蔬菜中3升10降,其中環比降幅超過20%的蔬菜有大蔥、紫長茄、土豆、白蘿卜、平菇、西紅柿。其中降幅最大的是大蔥,平均價格環比下降了57%。大白菜、大蒜、生姜價格微幅上漲,平均價格環比則略有上漲。隨著三伏天的到來,高溫天氣不利于蔬菜的存儲,而陰雨天則會導致葉類蔬菜價格短暫升高。 另外,監測數據顯示,6月份,我市糧油價格基本穩定。其中,由于采價點促銷因素影響,東北米、泰國香米價格與5月份相比分別回落18.6%、25.2%,面粉價格持平。與5月份相比,大豆油上漲4%,菜籽油、花生油價格持平;與2020年同期相比,花生油、大豆油、調和油分別上漲18.4%、29.8%、27.1%。與5月份相比,小米價格上漲0.6%,黃豆價格持平,綠豆價格下降7.4%。(記者 王新林 通訊員 禹姬) 聲明:轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益,請作者持權屬證明與本網聯系,我們將及時更正、刪除,謝謝。