1。今日北京各大市場雞蛋價格穩(wěn)定。北京主流參考價178元/44斤【穩(wěn)定】，石門，回龍觀等主流批發(fā)價178元/44斤【穩(wěn)定】；大洋路雞蛋主流批發(fā)價格180-175/箱【穩(wěn)定】，到目前為止共到7臺左右，按質(zhì)高低價均有，到車正常，成交靈活，走貨正常。 

　　2。今日上海褐殼雞蛋價格穩(wěn)定，浦東褐殼雞蛋接貨價111元/27.5斤，浦西111元/27.5斤。粉殼雞蛋價格，七層紙箱52斤228-238元/箱，45斤195-200元。粉蛋價格穩(wěn)定，貨源正常，走貨尚可。

　　3。今天山東青島正旭禽蛋配送公司批發(fā)鮮雞蛋185元/45斤，走貨正常以穩(wěn)為主。

　　4。遼陽燈塔地區(qū)雞蛋價格，30斤筐/【大碼111元，中碼114元，小碼116元】穩(wěn)。本周雞蛋價格8.00元/公斤，環(huán)比上周下跌2.58%，周內(nèi)價格先跌后穩(wěn)。目前新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量持續(xù)小幅增長，但由于新開產(chǎn)蛋雞和老雞產(chǎn)蛋率不高，且新開產(chǎn)蛋雞產(chǎn)的蛋較小，雞蛋供應(yīng)量總體變化不大，中小碼蛋數(shù)量相對較多，大碼蛋相對短缺。大中小院校集中采購需求逐漸減少，疊加豬肉、蔬菜價格維持低位的影響，雞蛋消費(fèi)需求一般。但目前養(yǎng)殖成本依舊維持高位，雞蛋價格下行空間有限。

　　截止今日，本周淘汰蛋毛雞價格10.50元/公斤，環(huán)比上周下跌1.01%，周內(nèi)價格先跌后穩(wěn)。目前適齡淘汰蛋毛雞數(shù)量趨穩(wěn)，且隨著溫度升高，蛋雞個體產(chǎn)蛋率受影響，疊加雞蛋消費(fèi)需求一般，養(yǎng)殖戶淘汰積極性有所提高。而終端市場消費(fèi)低迷，淘雞價格短期內(nèi)缺少利好提振，上行壓力大。

　　端午節(jié)過后雞蛋市場需求將進(jìn)入低谷期，南方普遍進(jìn)入梅雨天氣，北方氣溫也升至高位，雞蛋質(zhì)量問題已經(jīng)開始逐漸顯現(xiàn)，下游經(jīng)銷商為保證雞蛋質(zhì)量，采購心態(tài)將更為謹(jǐn)慎，多維持低位庫存。另一方面，學(xué)生陸續(xù)放假，學(xué)校方面雞蛋需求量也將下降。另外在當(dāng)前雞蛋零售價格仍然偏高的情況下，近期豬肉價格下降明顯，將一定程度上抑制雞蛋消費(fèi)。綜合來看，雞蛋需求方面利空因素偏多，6月中下旬雞蛋行情震蕩走低。但是由于貨源供應(yīng)有限，尤其是大碼貨源減少，且各環(huán)節(jié)庫存量均不多，或?qū)�對雞蛋價格形成底部支撐，預(yù)計(jì)近期蛋價或繼續(xù)維持窄幅漲跌調(diào)整的態(tài)勢。

　　供給方面，今年總體蛋雞存欄相對于去年同期來說減少，疊加飼料成本的高位震蕩，蛋價在一定基礎(chǔ)上得到支撐，今年以來到5月份，雖然蛋雞養(yǎng)殖利潤保持較為微弱水平，但是育雛雞補(bǔ)欄量沒有見到明顯的下滑趨勢，對應(yīng)今年下半年的存量，不會有顯著的減少，今年到年末的行情可能仍舊不太樂觀，而整體產(chǎn)能去化有限，9月的存欄壓力也仍存。而需求方面，進(jìn)入6月份后，端午節(jié)期間商超和電商平臺促銷，或在一定程度上利好雞蛋市場。但6月份南北方普遍高溫，南方進(jìn)入梅雨季節(jié)，雞蛋存儲難度增加，天氣將利空雞蛋市場。食品廠也將進(jìn)入需求淡季。

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