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鳳崗糧油配送 日產新鰻陸續出池,鰻價全線上漲
2021-06-04進入6月,距離今夏的土用丑鰻魚節只剩1個多月的時間了。最近,日產新鰻的出貨終于逐漸步入正軌。上月21日,日本愛知三河一色產新鰻迎來首批出池,23日,當地各規格新鰻、老鰻價格就全線上調。當地鰻業人士表示,漲價后的新鰻3p 3300日元、4p 3600日元、5p3700日元,二年生老鰻3p 3100日元、4p 3400日元、5p 3500日元,新老規格活鰻較之前全線上漲200日元。除此之外,相關人士表示,目前的新鰻出貨還只是零星出池,真正進入常態化出貨還需等本月中下旬。
值得一提的是,由于目前日產新鰻出貨量仍然有限,眼下日本國內主要消費地鮮魚批發行并未大規模采購新鰻,大宗批發將待6月中旬后陸續進行。“目前的批發還是以老鰻為主。好在這個季節老鰻品質尚可,并不影響正常消費。”某批發行負責人如是說。
進入鰻魚消費旺季,東京奧運會也近在眼前。鰻魚作為日本夏天的風物詩,今后銷量會如何,動向還需持續關注。(出處: 鰻魚網)