這幾天，隨著氣溫升高，沈城菜場也發生了明顯變化。沈陽晚報、沈報全媒體記者調查發現，與前段時間相比，蔬菜價格明顯回落，豬肉價格也大幅降價，而價格呈現上漲態勢的雞蛋，銷量有所減少。 

　　雞蛋價格呈現漲勢 

　　今年元旦過后，雞蛋價格曾經歷一陣猛漲，最貴時曾漲至6.5元/500克左右。進入2月份之后，雞蛋價格開始回落。特別是隨著河北等主產區積壓雞蛋庫存釋放，以及遼寧省內雞蛋外銷減少導致本地供應增多，蛋價下降。不過，進入4月份以后，在節日提振下，雞蛋行情有回暖可能。 

　　昨天，記者走訪部分生鮮超市發現，雞蛋價格還在每500克4元左右，其中家樂福和大東副食超市銷售的雞蛋價格已經回歸“3元區”，但是零售價格分別為3.88元/500克和3.90元/500克，幾乎沒有進一步降價的空間。另外一家超市的雞蛋標價為4.15元/500克，銷售人員介紹說，會員價格為3.95元/500克，不過實行限購，每人最多可購買30枚。大多數商家表示，近期雞蛋價格有望繼續保持目前這個價位，不過等到五一勞動節，消費需求增加后，雞蛋價格有望繼續提升。 

　　豬肉價格大幅回落 

　　受消費淡季的影響，農產品在整個三月份都比較低迷，尤其是生豬的價格，在三月初稍微反彈之后就開始一路下跌，眼下已是四月中旬，這種下跌趨勢依然沒有改變。很多人感覺豬肉每年都是逢節必漲，但是今年養殖戶不斷地向市場上投放生豬，豬肉已經供大于求，按照目前的情況來看，肉價很難上漲。 

　　生豬價格下跌，導致豬肉的跌幅也比較大。在最近一周，幾乎是一天一個價。目前排骨的價格已經降到28.37元/500克，豬前槽的價格則只有17.95元/500克，后腿肉的價格為18.53元/500克。年前的時候，排骨的價格高達38.42元/500克。一家超市的老板介紹，兩個月時間，豬肉價格每500克差不多下跌了10元。價格便宜后，消費者的購買熱情提升，以前，他每天只能賣半頭豬，現在一天能賣完兩頭，收益也比前段時間要多。 

　　蔬菜價格大幅下降 

　　春季新鮮蔬菜上市后，也拉低了蔬菜的整體價格，據監測，18種蔬菜平均批發價5.9元/公斤，比月初下降2.5%。此外，蘸醬菜、山野菜的銷量受到居民喜愛，銷量明顯提升，一個月前被炒到144元/500克的香椿價格，也出現了明顯下降，目前售價為2.58元/100克，折合算下來，每500克的價格還不到13元。 

　　據業內人士介紹，一方面由于氣溫回升，加速了蔬菜的生長；另一方面，春季蔬菜逐漸進入上市高峰期，沈陽蔬菜價格回落明顯，包括茄果類、葉菜類和食用菌價格都在下降，比如青椒、洋白菜和芹菜的價格，環比降幅都超過30%。 

　　沈陽市場的蔬菜除了遼寧地產蔬菜之外，還有來自山東、福建、廣東等地的蔬菜，價格都在同步回落。葉菜類的油菜、茼蒿、小白菜、菠菜、韭菜等價格每500克基本在兩三元之間，茄子、西紅柿、角瓜等價格每500克都不到兩元錢。 

　　沈陽晚報、沈報全媒體記者 谷麗紅 

　　編輯 董雋子 

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　　【來源：沈陽晚報】