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厚街食材配送中心 合肥:5月雞蛋價格上漲,菜價總體穩(wěn)定
2018-6-2據(jù)報道 5月29日,記者從合肥市物價局獲悉,本月我市雖迎來降雨天氣,但整體氣候較為溫和,未對市場交易造成影響,市場各項交易活躍,近期總體價格穩(wěn)中有降。交易量方面:蔬菜、水產(chǎn)品穩(wěn)步增長,其它農(nóng)產(chǎn)品相對穩(wěn)定。價格方面:蛋價反彈,其它品種變化不大。
受監(jiān)測的蔬菜,整體蔬菜價格較為穩(wěn)定。批發(fā)市場日均成交量達(dá)4300噸左右。數(shù)據(jù)顯示,農(nóng)貿(mào)市場15種蔬菜平均銷售價格為2.75元/500g,上月同期價格為2.74元/500g,同比上月同期蔬菜價格上漲0.35%。行情趨勢:本月,蔬菜市場交易穩(wěn)步增長,整體菜價相對穩(wěn)定。主要原因:一方面,長途調(diào)運(yùn)菜交易穩(wěn)定;另一方面,地產(chǎn)菜大量上市、品種豐富,交易量持續(xù)放大,仍處于一年中菜價較便宜的時間段。預(yù)計,隨著氣溫的進(jìn)一步升高,后市菜價或?qū)⑿》闲小?
受監(jiān)測的肉類,交易量逐步降低,整體肉價趨于穩(wěn)定,批發(fā)市場日均交易量約400噸左右。數(shù)據(jù)顯示白條肉批發(fā)價為6.00元/500g左右,整體肉價仍在低位運(yùn)行。主要原因:肉類市場已進(jìn)入銷售淡季,目前交易量、價穩(wěn)定。其中,白條豬肉價格近期趨于穩(wěn)定,生豬出欄價格下跌趨勢暫緩。預(yù)計,后市白條豬肉價格將保持目前水平。
受監(jiān)測的蛋類,市場交易量明顯回升,終端市場雞蛋價格開始反彈。數(shù)據(jù)顯示終端市場零售價格為4.24元/500g,上月同期價格為3.98元/500g,同比上月同期價格上漲6.53%。主要原因:隨著夏季及端午節(jié)的來臨,市場需求加大,帶動蛋價低位上漲,目前蛋價屬于合理性反彈。預(yù)計,端午節(jié)前蛋價仍有波動空間。
受監(jiān)測的水產(chǎn),近期水產(chǎn)市場總體交易較為活躍,但整體魚價波動不大,其中市場鰱魚零售價格為4.20元/500g,較上月同期價格基本持平。天氣轉(zhuǎn)暖,市場魚類供應(yīng)充足,需求量有所增加。預(yù)計后期我市淡水魚類價格或?qū)⒗^續(xù)保持平穩(wěn)。
受監(jiān)測的糧油,糧油市場交易量保持穩(wěn)定,各種糧價平穩(wěn)運(yùn)行。各種米、面類價格保持穩(wěn)定;同時各種雜糧價格波動不大。預(yù)計,近期糧油價格將繼續(xù)保持平穩(wěn)。