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麻涌食材配送中心 吃點辣強免疫利腸道
2018-6-2美國康涅狄格州立大學最新研究發現,吃點辣椒可以增強腸道免疫力、抑制腸道腫瘤,還能延長腫瘤患病者的壽命。?
研究人員使用從辣椒中提取的辣椒素,分別喂養健康小鼠和患1型糖尿病的小鼠,結果發現喂食辣椒素的小鼠,腸內炎癥較少、糖尿病癥狀也有所減輕。多次實驗后證實,辣椒中的活性成分辣椒素還可抑制腸道腫瘤,并使患有腫瘤的嚙齒動物的壽命延長30%。
研究人員解釋稱,辣椒素的抗腫瘤活性物質與腸道內皮細胞上的辣椒素受體有關,一旦該受體被激活,就會啟動相關機制提高腸道免疫力、抑制腸道腫瘤的發展。