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長安糧油配送 鄭州:近日降雪約80%菜品價格上漲 部分菜價漲近一倍
2018-1-9一連多日的大雪天,在昨日終于迎來晴天,而因雪天上漲的“菜籃子”價格,依然維持在高價位區間。
昨日上午,記者先后走訪了鄭州市金水區多家農貿市場發現,因多日的連續降雪,菜農賣出了近期以來的最好菜價,約有80%的菜品出現不同程度的價格上漲,其中,菠菜、上海青等葉菜類價格上漲了近一倍。
“菠菜4元一斤,西紅柿3.5元一斤,芹菜2.5元一斤……”鄭州市東明路與明鴻路交叉口的一家農貿市場里,菜販們正忙著招呼客人,這是大雪初晴的第一天,菜市場里的生意并不冷清。
“這兩天菜價變動倒不是很大,菜價真正上漲是在下大雪前一天。”正忙著稱菜的一菜販告訴記者,目前市場上的菜價尤其葉菜仍保持著下雪時的高價位,其中,菠菜漲幅最明顯,不到一周時間,由原來的每斤2元漲到每斤4元,價格上漲了一倍,就連平時最易保存的蘿卜白菜,也出現2~3毛的漲幅。
極端天氣導致菜價小幅上漲已成為常態,市民們也在逐漸接受這種現象。家住鄭州市金水區非常國際小區的劉女士稱,在大雪天到來之前,自己并沒有像其他市民一樣儲存很多蔬菜,“已經習慣了現吃現買,況且現在鄭州物流倉儲這么發達,存儲的蔬菜足以夠市民在大雪天消費。”
此外,劉女士支招,下雪天菜價不會一直保持高價位,隨著天氣好轉,菜價會自然回落,因此完全可以避開雪天買葉菜類蔬菜,不僅貴且大多是商販下雪之前的存貨,新鮮度大打折扣。
的確,極端天氣菜價往往升得快回落得也快。據萬邦國際農產品物流股份有限公司相關工作人員介紹,按照市場規律,極端天氣前后的菜價走勢如同過山車,極端天氣來臨前和期間菜價浮動較大,但隨后逐漸恢復正常。為此,該工作人員建議,菜價暴漲只是暫時的,市民沒必要在雪天來臨前搶購或者儲存大量蔬菜。
至于下雪天菜價上漲的原因,不少菜販反映,主要在于運輸成本的上漲。雨雪天氣,當地產菜供應難度都加大,再加之高速公路封路,部分長途調運菜運輸受阻,有部分車可能會延遲到市場,會給市場供給帶來一定不利影響,從而帶動了葉類菜價格的上漲。
而對菜販們而言,大雪天菜價的上漲并沒有讓他們嘗到多少“甜頭”。菜價只受市場影響,而不受菜農和商販左右,種植和運輸成本導致批發價提高,蔬菜的市場價才隨之上漲。