孩子吃什么能長高

豆腐燉鱈魚的做法：

1.先把鱈魚從冰箱里面取出，再沖洗干凈后切成塊狀，豆腐沖洗干凈后切成塊，水倒入鍋里燒開

2.倒入豆腐煮一會后撈出待用，再把油倒入鍋里，放入鱈魚，中小火將兩面煎成金黃色

3.再重新起鍋，倒入少許油，放入花椒小火炸出香味后撈出花椒丟掉，放入蔥姜蒜翻炒出香味

4.之后倒入鱈魚，再倒入蠔油和醬油，放入白糖，倒入料酒和香醋，倒入水，大火煮開后中小火慢慢燉煮

5.一般燉煮十分鐘，放入豆腐，燉煮至收汁，放入蒜苗，撒些香菜即系熄火。

豆腐里面含有豐富的鈣質，是補鈣佳品，而鱈魚里面含有豐富的維生素d，因此可以促進鈣質吸收，強身健體，并且還可以益智補腦。

黃豆燉豬蹄的做法：

1.先把黃豆放入水中浸泡六個小時，再把油倒入鍋里燒熱，放入蔥姜、八角和豬蹄大火快速翻炒

2.再倒入醬油和料酒，翻炒片刻，倒入可以淹沒豬蹄的水，大火煮開后小火慢慢煮二十分鐘，倒入黃豆

3.最后大火煮開后用白糖和鹽調味，小火煮至豬蹄熟爛，撒些蔥花就大功告成了。

黃豆里面含有豐富的鈣元素，而豬蹄里面則富含大量的膠原蛋白，兩者一塊吃，能夠促進鈣質的吸收，從而能夠起到促進身體發育，有利于身高發育的功效。

醋溜小油菜的做法：

1.先把小油菜浸泡沖洗干凈，再切好放在盤中，之后把鍋燒熱后倒入油，放入蔥姜末翻炒出香味

2.再倒入小油菜翻炒，放入鹽，倒入醋和醬油，翻炒均勻后倒入水淀粉勾芡，再倒入花椒油即可。

可能很多人都認為葷菜、豆類的補鈣效果好，但其實很多蔬菜在補鈣方面并不遜色，比如小油菜，里面含有的鈣質遠遠超過牛奶，而倒入稍粗醋還可以促進鈣質的吸收和利用。

紫菜腐竹湯的做法：

1.先把黃瓜洗干凈后去皮對半切開，再切成片狀，之后把腐竹放入水中浸泡好后沖洗干凈

2.再把少許油倒入鍋里燒熱，放入姜片，倒入黃瓜翻炒至變色，倒入腐竹翻炒片刻，再倒入水煮開

3.放入少許鹽和味精，倒入紫菜攪拌均勻后熄火，最后撒些胡椒粉即可盛出。

想要鈣質更容易吸收和利用，最好是鎂元素的兩倍，而腐竹是一種含鈣量高的食物，而紫菜被譽為鎂元素的寶庫，一塊煲湯最能促進鈣質吸收，促進身體發育。

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