神奇的大自然創造了各式各樣的、豐富多彩的食材，并賦予每種食材自身的營養價值。而當我們清楚了解每種食物背后的秘密，進行合理的營養搭配。對于我們提高身體健康有意想不到的作用。那么對于想養護腸胃的朋友來講，什么是慢性腸炎吃什么食物的好方法呢？

慢性腸炎吃什么食物

一、大頭菜粥

主料：粳米100克

輔料：圓白菜50克,羊肉（熟）50克,

調料：大蔥5克,姜5克,鹽2克,味精2克,香油25克

做法：

1.先將大頭菜洗凈，切成碎末；熟羊肉也切成碎末。

2.炒鍋上火，下香油，放入大頭菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干凈的粳米，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮，煮至米爛開花時再加入蔥（切末）、姜（切末）、鹽、味精，稍煮片刻即成。

二、山楂牛肉干

主料：豬腿肉1000克

輔料：山楂100克,

調料：

花椒15克,大蔥20克,姜10克,黃酒50克,鹽15克,白砂糖50克,香油15克

做法：

1.將豬肉剔去筋膜、洗凈，山楂揀去雜質。

2.將一半山楂放入鍋內，加水8杯燒沸后，再放入豬肉，共同煮至六分熟。

3.同豬肉晾涼，逆紋切成長6厘米、寬0.5厘米的粗絲，用蔥（切段）、姜（切片）、黃酒將肉條拌勻，腌制約1小時，瀝去水分。

4.鍋內放入油燒熱，投入肉條炸干水分，至色澤微黃，用漏勺撈起。

5.鍋內油倒出，留少許余油置火上，投入花椒、炒香后丟棄。

6.下一半山楂，略炸后再倒入肉條，反覆翻炒，微火焙干。加入鹽、白糖、麻油拌勻，即可起鍋裝盤。

三、土豆胡蘿卜湯

主料：土豆（黃皮）400克

輔料：胡蘿卜250克

調料：香菜3克,鹽5克,味精2克

做法：

1.土豆削皮洗凈，切成滾刀塊；

2.胡蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊；

3.香菜擇洗干凈，切成末；

4.湯鍋置大火上，放入適量的水，加入香菜煮沸；

5.煮半小時后，將土豆、胡蘿卜撈出；

6.用粗羅將土豆、胡蘿卜過成細泥；

7.把菜泥倒入鍋中混勻，然后放精鹽、味精調好口味即成。

四、蘿卜豆腐湯

主料：豆腐(北)200克,蘿卜400克

調料：鹽2克,味精1克,大蔥5克,姜5克,香菜5克,胡椒粉1克,大豆油15克

做法：

1.把蘿卜洗凈，去皮，切片，放入沸水鍋中焯一下，撈出投入冷水中；

2.把豆腐切成粗條；

3.香菜洗凈切成段；

4.炒鍋加油燒熱，放入蔥（切末）、姜（切末）熗鍋；

5.隨即添湯，放蘿卜絲、豆腐條，用旺火燒沸；

6.見蘿卜已熟透，加入精鹽、味精，小火燉燒至入味；

7.出鍋裝入湯碗里，撒上胡椒粉、香菜末即成。

五、黨參老鴿湯

主料：黨參20克,鴿肉700克

輔料：枸杞子15克,棗（干）10克,豬肉(瘦)200克

調料：鹽3克,味精2克

做法：

1.將老鴿剖洗凈，去除內臟。其他用料也洗凈，瘦肉原塊使用。

2.用清水5碗，全部材料一起放入，煮約4小時，加入鹽、味精調味便可飲用。

小編給大家推薦了如此之多的慢性腸炎吃什么食物的建議，不僅希望大家看了，也可以在生活中嘗試這些xx的方法，相信當大家找到合適方法并且堅持下去，早日擁有更健康的身體一定不是問題。擁有一個健康的腸胃，是每個人都渴望的，不如現在行動。

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