對于我們日常生活中經常接觸到的各種食物，你真的了解他們真正的營養價值有哪些嗎？他們在人體生物機能運行中，擔任了怎么樣的角色?首先今天會討論大家日常關心的食物相克問題，比如南瓜和什么相克，希望大家一定不要錯過哦！

南瓜和什么相克

1.南瓜+菠菜

南瓜含豐富維生素c分解酶，會破壞菠菜中的維生素c，同時自身營養價值也會降低。

2.南瓜+紅薯

皆屬易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

3.南瓜+羊肉

這兩種食物都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病�；几腥拘约膊『桶l熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。

4.南瓜+醋

醋酸會破壞南瓜中的營養元素，降低營養價值。

5.南瓜+帶魚

帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及dha、維生素a、維生素d等，有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

6.南瓜+紅棗

紅棗富含維生素c，味甘性溫，多食易消化不良，而南瓜性溫，二者同食不僅維生素c被破壞，還會加重消化不良等癥狀。

7.南瓜+螃蟹

南瓜和螃蟹同食并無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素，“鈷”元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不過并不會影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。

8.南瓜+蝦

蝦肉中含有多種微量元素，與南瓜同時食用，能與其中的果膠反應，生成難以消化吸收的物質，導致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。

9.南瓜+油菜

南瓜和油菜與含維生素c豐富的食品搭配吃，就會把維生素c破壞。

10.南瓜+辣椒

辣椒與南瓜相克，辣椒中的維生素c會被南瓜中的分解酶破壞。

11.南瓜+豬肝

南瓜中的膳食纖維遇到豬肝中的銅，會降低對銅的吸收，還可能造成腹脹。

12.南瓜+山藥

山藥與南瓜不能同食。南瓜中含有維生素c分解酶，若與山藥同食，維生素c則被分解破壞，從而降低了山藥的營養價值。

13.南瓜+黃鱔

南瓜和鱔魚一起吃造成作用相互抵消，無益于健康。

南瓜和什么一起吃好

1、南瓜和豬肉

南瓜和豬肉搭配，炒菜或煮湯均可。不僅做法都很簡單，具有健脾胃，預防糖尿病的功效。像南瓜蒸排骨，

2、南瓜和蓮子

南瓜和蓮子一起煮粥，能清熱解毒，對高血壓、高血脂，糖尿病，肥胖病和各種心血管疾病，以及上火便秘等都有很好的食療保健功效。

3、南瓜和山藥

南瓜和山藥一起搭配，可炒菜，也可煮成粥，或打成羹。具有補氣安神，增強人體免疫力，是糖尿病和心血管病人夏季保健的最佳選擇，不但可以增強體質，還能增強人體的抗暑熱能力。

4、南瓜和綠豆

南瓜和綠豆一起搭配煮成粥，其清熱解毒的效果立竿見影，常喝不但能降血糖、血壓，利尿排毒，還能補益肝腎。特別適合患有脂肪肝或其它肝病的人，以及肥胖怕熱的人調節身體食用。

小編給大家推薦了如此之多的南瓜和什么相克的建議，不僅希望大家看了，也可以在生活中嘗試這些健康的方法，相信當大家找到合適方法并且堅持下去，早日擁有更健康的身體一定不是問題。這是每個人都渴望的，不如現在行動。

【免責聲明：本網站內容，有來自于網絡文章，并不代表本站觀點、立場，本站也不為其真實性負責，只為傳播網絡信息為目的，如文章有侵權請及時聯系，將予以刪除】