排毒養生很有必要，天天在外面吃快餐，體內自然也會積累不少毒素，把毒素排出來才好。怎么排毒呢，吃進去的就把它吃出來！

時下許多人都在追求高質量的生活，對于飲食的要求也越來越看重。但是隨著人們富裕了，同時對于吃也就毫無顧及了，經常大吃大喝。但是你知道嗎？這樣會導致一些毒素在我們體內積存。所以為了我們的身體健康，排毒工作一定做好。下面小編就將為您介紹幾種排毒食物，幫您吃出健康哦。

十大排毒食物，幫您吃出健康！

1、胡蘿卜

胡蘿卜含有的大量果膠可以與汞結合，能夠有效降低血液中汞離子的濃度。胡蘿卜中含有的維生素a能夠協助肝臟排除體內毒素、減少肝臟中的脂肪。

2、豬血

豬血有解毒的作用有益于肝臟排毒。我國在很早以前就已知道吃豬血和其他動物的血，可清除體內的污物。這在空氣污染的現在，每天應該進行深呼吸，吐出污染的空氣并時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥，維持肝臟機能非常必要的。

3、紅棗

有研究顯示連續吃紅棗的病人健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗就有了“天然維生素丸”的美譽。每天給肝功能差的人喝大棗水持續1周上可以很好的增加人體血清蛋白、所以紅棗可以達到保肝排毒的功效。

4、小白菜

適當吃小白菜能夠起到養肝排毒的效果還能夠清火哦。小白菜中的維生素和礦物質以及膳食纖維都不差，小白菜中含有大量粗纖維其進入人體內與脂肪結合后可防止血漿膽固醇形成、促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外以減少動脈粥樣硬化的形成從而保持血管彈性。

5、大蒜

大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的蒜素可以維持巨噬細胞的活性和增加殺病菌能力及促進淋巴細胞增生并且可以避免腹部脂肪的堆積、打算同時也可以增強肝臟中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分還可以降低體內鉛的濃度。

6、烏梅

烏梅以“酸入肝”著稱、其具有補肝和斂肝的醫用價值，不僅具有著“和肝氣，養肝血”的功效，而且還能夠加強肝臟的解毒能力和促進消化吸收，進而達到調肝和養肝以及護肝的功效。

7、綠豆

許多人在吃過肥膩和煎炸以及熱性的食物之后，容易出現皮膚瘙癢和暗瘡以及痱子，綠豆具有強力解毒功效，可以解除多種毒素，還可以降低膽固醇又有保肝和抗過敏作用。

8、洋蔥

洋蔥性平且味甘，洋蔥具有健胃和消食、潤腸、排毒、祛痰、利尿及發汗等功效。所含纖維豐富能促進腸胃蠕動，排毒效果明顯，加強消化能力且含有豐富的硫，和蛋白質結合，對肝臟非常有益有助于排毒。洋蔥中能夠測到含槲皮質類物質在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有著利尿消腫作用。

9、無花果

無花果富含有著機酸和多種酶、具有清熱潤腸和助消化以及保肝解毒功效。近年來發現無花果對二氧化硫和三氧化硫、氯化氫及苯等有毒物質有一定的抗御能力。

10、檸檬

日本三重大學的研究人員發現，檸檬中可能含有著一種能夠預防脂肪肝的成分可以遏制人體肝臟細胞中的脂肪蓄積。檸檬還有助肝臟排毒通過促進膽汁生成而凈化肝臟，同時有助控制膽汁過量減少體內有害黏液生成幫助溶解膽結石。

除了排毒食物，小編還要為您推薦幾款排毒食譜！

一、蒸釀老南瓜

制法：

1、鍋內水燒開的時候投入南瓜塊，煮至八成熟時撈起之后瀝干，拍上干生粉和擺上火腿片。

2、雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡、釀入南瓜、火腿片、蒸8分鐘后拿出。

3、燒鍋下油，注入清湯和調入鹽、味精、白糖，用濕生粉勾芡和淋入熟雞油、澆在蒸好的釀南瓜上即可。

二、香炸花椰菜

制法：

1、花椰菜切顆、洗凈、瀝干，放入雞蛋和生粉后攪勻。

2、油鍋燒熱后，放入花椰菜，炸至金黃時撈起。

3、鍋內留油，放入姜、紅椒，下入炸好的花菜。

4、調入椒鹽、味精、蔥花炒透、淋入麻油即成。

花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑并且能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊和減少心臟病與中風的危險。它還能使血管壁加強對于肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可以增強肝臟解毒能力和預防感冒和壞血病的發生、長期食用還可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾率。

三、胡蘿卜燉牛肉

制法：

1、將牛肉洗凈、切塊之后放入滾水中燙去血水后撈出。

2、將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開。

3、加入調料改中火煮至熟軟即可。

胡蘿卜是有效的解毒食物與體內的汞離子結合之后，能夠有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內中汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀、有助于防止血管硬化、降低膽固醇。

胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導致人體衰老的自由基、所含的b族維生素和維生素c等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發病率。

小編為大家介紹的排毒食物和幾款排毒食譜都在上面啦！趕快來拿走吧！用好排毒食物，就能夠幫你吃出健康哦。

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