春節將近，旅游過年也成為了繼返鄉團圓、回家探親后的新“年俗”。旅行生活豐富多彩的同時也打破了日常的規律，無法做到按時三餐，往往還活動多、睡眠少。那么，怎樣才能做到在旅途中既玩好又吃好呢？湖北省疾病預防控制中心專家提醒您：

1、重視早餐質量

早餐是一天當中最重要的一餐，營養健康的早餐可以帶來旅途中一整天的愉悅。營養健康的早餐應該包括：①淀粉類食物，如面包、粥、面條、包子、煎餅等，也可以是土豆和紅薯之類的；②富含優質蛋白質的食物，如牛奶、豆漿、豆腐腦之類的；③富含纖維、維生素c的食物，包括各種果蔬；④動物性食物，如雞蛋、瘦肉等。如果早餐中含有其中3類食物可認為這頓早餐質量較好。

2、多吃蔬菜水果、多飲水

蔬菜水果中富含的膳食纖維可以有效預防便秘。維生素c是很好的抗氧化劑，有助于皮膚修護和美白，蔬果還是一個很好的礦物質寶庫。多吃蔬果，既有益健康，也能品嘗到當地特色，何樂而不為呢？另外，旅途中要注意多飲水。飲水一般選擇白開水或者礦泉水。

3、隨身攜帶小零食

旅途中身體活動量大，能量消耗多，可自備一些富含碳水化合物并容易消化吸收的食物，如面包、餅干、八寶粥、巧克力等，此類食物可迅速轉化成熱能彌補身體的能量消耗，避免饑餓和低血糖發生。同時，還可選擇牛肉干、豆腐干等高蛋白的食物，以保持旅途中精力充沛。

4、注意飲食安全

旅途中不喝生水，盡量不要在路邊小攤吃東西，要少吃乳制品，不生吃蔬菜、海鮮、肉類，不要食用來歷不明的食物。切勿嘴饞貪吃、暴飲暴食。

選擇餐館時，首先要看其衛生條件，關注是否有營業執照和衛生許可證，盡量選擇食品安全量化等級較高的a（優秀）或b（良好）級“笑臉”餐飲單位就餐，大排檔可有選擇地去吃，攤位或沿街擺賣（推車賣）的不要去吃。

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