春節(jié)長(zhǎng)假剛過(guò)，蔬菜市場(chǎng)恢復(fù)平日的繁忙景象。節(jié)前受“節(jié)日效應(yīng)”影響，市民手里的菜籃子或多或少都會(huì)沉一沉，節(jié)后市民手里的菜籃子開(kāi)始變輕了。昨日，記者走訪了解到，節(jié)后蔬菜整體價(jià)格出現(xiàn)回落，其中青椒和青菜等葉類菜價(jià)格降幅較大，但與去年同期相比略微貴些。

　　大部分菜價(jià)降到節(jié)前一周水平

　　“過(guò)年吃的太油膩了，節(jié)后多吃點(diǎn)清淡的。”昨天上午10點(diǎn)，張女士剛從解放橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)出來(lái)，滿滿一籃子裝的都是蔬菜。她說(shuō)，節(jié)后大部分菜價(jià)都降了，節(jié)前的青椒最高賣到9元/斤，現(xiàn)在只要6元/斤；青菜從5元/斤掉到3元/斤。住吳莊花園的李大媽也說(shuō)，節(jié)后蔬菜價(jià)格普遍比節(jié)前便宜了,但是與去年同期對(duì)比略微貴點(diǎn)。她介紹說(shuō)，節(jié)前的蒜薹最貴賣到7元/斤，菜花5元/斤，黃瓜6元/斤，豆角8元/斤，節(jié)后分別回落到5元/斤、3元/斤、4元/斤和5元/斤。青菜、油菜、菠菜和大白菜等葉類菜的價(jià)格都有回落。像洋蔥、土豆、蘿卜、茄子、冬瓜等大眾菜都在1.5—2.5元/斤之間。記者了解到，多家市場(chǎng)的大部分蔬菜價(jià)格已經(jīng)恢復(fù)到節(jié)前一周的水平，但是毛豆、豌豆、蘑菇等價(jià)格仍然偏高，普遍在7-10元/斤。幾家市場(chǎng)間的毛豆價(jià)格差別太大，比如解放橋、燈塔、黃河等大多市場(chǎng)的毛豆價(jià)格在7元/斤左右，毛豆粒要15元/斤，但是下淀等市場(chǎng)價(jià)格分別只有2元/斤和5元/斤,當(dāng)然也和毛豆、毛豆粒的新鮮度有關(guān)。

　　氣溫上揚(yáng)菜價(jià)還會(huì)往下降

　　“春節(jié)后菜價(jià)便宜了，一場(chǎng)雨雪后氣溫回升，菜價(jià)還會(huì)再回落。”在西苑等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，幾位攤主將前幾天覆蓋蔬菜保暖的厚被褥、電熱器等暫時(shí)收起來(lái)。攤主王女士說(shuō)，這幾天去批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，明顯感覺(jué)蔬菜進(jìn)貨價(jià)不停往下落。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，依照往年的情況，元宵后市場(chǎng)開(kāi)門、企業(yè)開(kāi)工、學(xué)校開(kāi)學(xué)，各大餐館開(kāi)門迎客，蔬菜價(jià)格原本會(huì)稍微往上走。不過(guò)，今年的春節(jié)比往年稍晚，大多學(xué)校和企業(yè)在元宵節(jié)前就陸續(xù)開(kāi)學(xué)、上班，天氣又轉(zhuǎn)向晴好，蔬菜的供給和需求逐漸恢復(fù)日常狀態(tài)。“雨水”節(jié)氣已過(guò)，即將迎來(lái)“驚蟄”節(jié)氣，氣溫將逐步上揚(yáng)，將極大地有利于蔬菜生長(zhǎng)。本地菜將會(huì)冒頭，菜價(jià)整體還會(huì)往下降點(diǎn)，直至趨于穩(wěn)定。此外，道路交通情況比較好，外地菜的運(yùn)輸成本也比較劃算，大部分的菜價(jià)基本都呈下降趨勢(shì)。預(yù)計(jì)，只要天氣不“搗亂”出現(xiàn)持續(xù)惡劣天氣，整體菜價(jià)會(huì)大幅往下走。