一項(xiàng)由英國(guó)布里斯托大學(xué)和開放大學(xué)的聯(lián)合調(diào)查指出，預(yù)計(jì)2050年世界人口將升至98億，對(duì)食物的需求量將比現(xiàn)在增加60%。到那時(shí)，來自海洋的食物就要扮演相當(dāng)重要的角色。但污染和二氧化碳的增加,使海洋變暖、變酸，全球約90%的魚類資源已經(jīng)嚴(yán)重枯竭。將藻類搬上人們的日常飲食餐桌，不僅能保護(hù)海洋健康，改善海洋生物多樣性，還能為人類提供需要的食物。

這篇發(fā)表在英國(guó)“對(duì)話”新聞網(wǎng)上的調(diào)查認(rèn)為，海洋的變暖和酸化使很多微生物和浮游生物大量死亡，以此為食物的魚類數(shù)量也急劇減少。如果能以正確的方式種植藻類，并使藻類成為人們餐桌上的日常飲食，不但能緩和氣候變化對(duì)食物鏈的負(fù)面影響，還能調(diào)節(jié)海水中的氧氣和營(yíng)養(yǎng)成分，促進(jìn)海洋的健康。

【免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容，有來自于網(wǎng)絡(luò)文章，并不代表本站觀點(diǎn)、立場(chǎng)，本站也不為其真實(shí)性負(fù)責(zé)，只為傳播網(wǎng)絡(luò)信息為目的，如文章有侵權(quán)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系，將予以刪除】