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橋頭蔬菜基地日供9000棵鮮菜，12小時直抵香港市民餐桌

　　初春時節，在橋頭鎮石水口村的一處無公害蔬菜基地中，菜農們在那一片片翠綠的蔬菜地里來回忙碌，全神貫注地采摘著蔬菜。這些剛采摘下來的新鮮蔬菜，經過一系列的加工處理后，僅僅只需12個小時，就能夠擺上香港市民的餐桌。

　　走進蔬菜種植大棚，連片的青綠色蔬菜映入眼簾，呈現出一派郁郁蔥蔥、生機勃勃的景象。工人們在大棚里各負其責，忙著進行育苗、移栽和采摘等工作，各個環節都開展得有條不紊。基地內設有專門的育苗室，工作人員先在育苗室進行播種，等種子發芽長成幼苗后，再把幼苗移栽到大棚內種植。據了解，該基地主要開展水培蔬菜的種植業務，此區域占地面積達到了14畝，種植的蔬菜品種十分豐富，有紅珊瑚、翠葉綠、油麥菜、水白菜等10多個品種。

　　蔬菜基地負責人蔡科期介紹說：“目前，基地每天大約投入8000到9000棵菜苗，相應的蔬菜產出量也是8000到9000棵。這些蔬菜主要銷售到香港和深圳，其中超過90%的蔬菜都是供應給香港市場。”剛采摘的新鮮蔬菜，經過加工處理后，大概12個小時就能送達香港市民的餐桌上。