-
黃江食材配送中心 北京:入伏之后 豬肉價格漲幅明顯
2018-7-25天氣越來越熱 豬肉價格反彈了
隨著高溫天氣的持續,目前各地已經入伏,但豬價近期卻反彈明顯。7月18日,新發地市場白條豬批發的加權平均價是每斤8.05元,比7月1日每斤7.2元上漲一成以上。根據農業農村部對全國市場的監測,自5月底以來,隨著壓欄大豬逐步上市消化,生豬階段性供給過剩局面有所改善,豬價在連續四個月下跌后開始反彈。6月份全國豬肉批發均價每公斤16.63元,環比漲4.2%。
據了解,近期生豬價格連續反彈,一是前段時間豬價過低,養殖場虧損嚴重,養殖場和屠宰場都有比較明顯的提價意向,另外就是生豬價格連續3個多月低迷,壓欄大豬和落后產能母豬減少,養殖戶補欄積極性下降,一定程度上改善了生豬階段性供給過剩局面。
生豬供應仍舊充足 豬價難有大漲
目前,我國生豬供應充足的情況下,豬價很難出現實質性的上漲,即使出現一些波動,它那個價格如果和這幾年同期相比,也是處在一個相對比較低的價位。
7月17日,農業農村部市場與經濟信息司司長唐珂在有關發布會上說,當前豬價這種反彈能否持續,關鍵還是要看供需基本面。目前總體產能仍處于較高水平,預計今年全年豬價將總體處于下降通道,呈低位震蕩走勢,國慶中秋消費旺季可能出現階段性上漲。
生豬預警網首席顧問馮永輝也表示,本輪豬周期尚未完全見底,下半年豬肉需求雖比上半年好,但今年是供給過剩的一年,下半年豬肉價格不會有太大變化。2019年或會繼續走弱。目前過剩產能還在。往下大概率還要步入全面虧損。