-
塘廈食材配送中心 黃金周昆明“菜籃子”量足價穩
2017-10-20中秋節到了,不少市民奔忙于各大菜市場,挑選食材,為團圓飯做準備。昨日,記者走訪了幾個農貿市場了解到,節日期間,雖然市民對各類菜品需求量不斷增加,但昆明市“菜籃子”貨源充足,品種豐富,滿足了市民購買需求。
蔬菜肉類價格平穩
上午9點,北辰菜籃子海鮮農貿市場內所有攤位都在正常營業。一個豬肉攤位前,買肉的市民絡繹不絕。“節日期間,來買菜的人比平常要多些,不過我們提前多備了貨,供應沒問題。”攤主說。
“豬后腿肉40元/千克,而牛肉一般的55元/千克,好一些的要65元/千克。”市民楊女士說,她已經在農貿市場內轉了一圈,準備買些新鮮的肉類和蔬菜。記者看到,農貿市場內白菜、黃瓜、四季豆、茄子、西紅柿、青筍、花菜等蔬菜品種比較齊全,一些市民在挑選、購買,多數市民表示蔬菜價格變化不大,可以接受。周圍攤販也表示,當日菜價取決于供貨商定價,但是大部分蔬菜與平時相比漲幅都不大。
“雖然很多人會提前準備食材,但到中秋節當天買菜的市民會更多,到時候菜價可能會有一些上浮。”賣蔬菜的焦師傅說。
不少市民都希望小區里或者小區周邊有便民菜市場,一出門就可以買菜。近年來,昆明市民的“菜籃子”豐富了不少。家住云波新村的顧女士說,以前由于北辰片區沒有農貿市場,買菜都要跑到龍頭街或者更遠的地方,自從北辰菜籃子海鮮農貿市場建成后,周邊的市民買菜方便了不少。
海鮮價格不斷上漲
上午10點,西山區和平海鮮糧油農貿市場內十分熱鬧,整齊劃一的攤位上菜品一應俱全,白菜、土豆、西紅柿、黃瓜等供應充足,市民們正在挑選著新鮮的食材。
“近幾天,菜價有所上漲,但是漲幅不大,基本都與平時一樣,不同的是比較緊俏的佐料類菜品價格上漲會多一些,平時賣5元錢一千克的,中秋節當天可能會漲到10元錢一千克。”一位攤主說,在長假期間,由于蔬菜供應商較平時有所減少,部分蔬菜價格便會浮動大一些,但保障長假期間市民的正常需求并沒有問題。在肉類區,除了排骨價格明顯上漲以外,其他肉類價格并無明顯變化。
國慶黃金周向來是水產品交易的黃金時段,今年又碰上中秋節,海鮮供應量急劇攀升,價格也隨之不斷上漲。
“國慶前兩天,海鮮價格就不斷在漲了,一天一個價,原來100元可以買到的竹節蝦,現在已經賣到了230元,中秋節賣到300多元也是正常的。”在一家海鮮店里,老板告訴記者,雖然海鮮價格上漲明顯,但依舊需求很大,店里20多箱蝦賣到下午就只剩5公斤左右了。而在中秋節前一晚,為了保證貨源充足,店里要通宵準備海鮮貨品,6點半就開門營業。
在海鮮區走上一圈,記者發現,螃蟹、魚、蝦是漲幅最為明顯的海鮮,普通大閘蟹180元/千克,明蝦200元/千克,魷魚85元/千克;、花螺等海鮮價格漲幅基本在每千克30元左右。