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東坑食材配送中心 7個糖尿病飲食誤區,不止坑你一回!這次總算弄清了
2018-9-13提及飲食問題,不少糖友會產生挫敗感。都知道糖尿病治療要“管好嘴”,可總覺得自己屢屢“犯規”。這很大一部分源于認識上的誤區。
糖友們幾乎都知道要“管好嘴”。但怎么管,你卻可能做錯了。
糖尿病的飲食療法就是饑餓療法
其實不然。糖尿病患者要控制飲食,但只是控制和調節并非節食甚至不食。如果采用饑餓療法,會導致體內自身物質消耗過多,體重下降過快,機體免疫功能下降;容易誘發其他疾病的發生和血糖的波動過大,反而會加重病情。
糖尿病患者不能吃水果
大家都知道水果的含糖量較高,不少糖友視所有水果如洪水猛獸,其實不必如此。水果能給人體提供需要的維生素、果酸和礦物質,是均衡飲食必不可少的一部分。
但也要注意,水果的進食應該盡量選擇在兩餐之間,且以吃少量作為基本原則,同時適當減少主食的量;還應該選擇含糖量較低且升糖較慢的水果如桃子、草莓等;而香蕉、葡萄等因其較高的含糖量應盡量少吃。
用“不吃主食,多吃副食”來控制血糖
主食即碳水化合物,是構成任何健康飲食的基礎。如果碳水化合物不按照一定的比例攝入,葡萄糖來源缺乏,機體就會動用脂肪產能,脂肪的過度分解會導致酮癥,甚至酸中毒。
盲目相信“糖尿病食品”
所謂的“糖尿病食品”其實就是粗糧,盡管它們的消化吸收時間比較長,但經過人體的吸收和轉化,最終還是會變成葡萄糖。
飲食治療的目的在于控制總熱量和均衡飲食,如果沒有意識到這一點,而盲目地認為只要進食粗糧就不用擔心血糖,反而是非常危險的。
糖尿病患者禁止喝酒
家醫君曾無數次強調過糖尿病患者空腹喝酒或過量飲酒的危害——引發急性低血糖,但不是說糖友就一定要滴酒不沾。
適度飲酒可以降低糖尿病并發癥的危險性,最新的科學研究表明,適度飲酒可以使糖尿病患者冠心病的發生率降低34%~55%。
糖尿病患者應該少喝水
糖尿病患者反而應該補充更多的水分。患者體內的高血糖造成滲透性利尿,出現多尿癥狀;水分流失又導致脫水,造成口渴,需要及時補充水分。多尿癥狀只是疾病的病理過程的表現。
服用降糖藥或者用胰島素之后, 就可以不進行飲食控制
降糖藥或胰島素的使用只是為了更好地控制血糖,其使用量必須在飲食固定的基礎上進行調整。若不控制飲食,血糖會更加不穩定。
此外,注射胰島素必須和進餐時間配合,否則會導致更加嚴重的低血糖。糖尿病患者在進行藥物治療時,若想取得良好的效果,必須建立在合理飲食的基礎上。