-
高埗食材配送中心 洗手防疾病 洗干凈并不夠
2017-11-3根據美國疾病預防與控制中心(cdc)的官方數據,洗手能夠使腹瀉的發生率降低31%;對于抵抗力較弱的老人、兒童等容易出現腹瀉的人群,勤洗手甚至可將此風險降低一半以上(58%);除了腹瀉以外,洗手還能有效預防包括感冒在內的呼吸道疾病,降低風險16%-21%。
洗手究竟洗什么?
1.肉眼看得見的灰塵和污垢
春雨君每次拆完快遞搬完東西,或者買菜的時候在黃瓜西紅柿堆里扒拉一圈,雙手一定會沾染厚厚的灰塵,看上去臟兮兮的。
這時用清水沖一下,就能快速去掉手上的臟東西,恢復它本來面貌。
但這只是洗手的初級目標,光看著干凈還遠遠不夠。
2.肉眼看不見的病原微生物
人每天衣食住行,所有事情離開雙手幾乎都無法完成。即便手上沒沾染臟東西看上去干干凈凈,也會有大量肉眼看不見的來源于空氣、公共場所或其他人手上的各種病原微生物,包括細菌、真菌、病毒、寄生蟲等等,有感冒病毒可能咳嗽流鼻涕,有大腸桿菌就有腹瀉風險,有肺炎鏈球菌就容易誘發肺炎……
所以去除手上多種病菌,預防疾病發生才飯前便后洗手的終極目標——在自來水沖的基礎上,需要加用洗滌用品去污殺菌,深層清潔。