劉邦起兵，三十歲時當了沛縣的泗水亭一小小的亭長，這是秦朝最基層的小吏。家境貧寒卻好美食，特別愛吃狗肉。除在家中做著吃外，還常到街上和賣狗肉者家去吃。他家鄉沛邑有好幾家賣狗肉的，他都去吃過，他特別喜歡到樊噲家去吃。無資付狗肉錢，就賒欠。樊噲幾乎天天向他要狗肉帳。賒欠久了，就成了白吃。為躲避這個無賴食客，樊噲曾把狗肉鋪子從護堤河的這邊搬至護堤河的另一邊。不到兩天，劉邦度過河，找來吃，由于常吃常欠，劉邦欠了樊噲一大筆狗肉錢。樊噲的狗肉鋪子，因亭長帶頭吃，生意更興隆了。后來，他們倒成了一對好朋友。

這后來，就是秦二世的時候，秦二世坐朝的元年(前209年)七月，陳勝、吳廣率領九百名戍卒在宿縣的大澤鄉舉起了反秦的義旗，各地受秦暴政壓迫的群眾紛紛起而響應。這時沛縣的主吏蕭何、沛縣獄椽曹參策動當時秦政沛縣令，決定派人去找劉邦，派誰去呢?賣狗肉的樊噲和逃亡在外的劉邦暗中有聯系，所以就派樊噲去找劉邦，這時候劉邦在芒碭一帶已經聚集了幾百人的起義隊伍了。當樊噲領著劉邦的隊伍返回沛縣的時候，沛縣令把權讓給了劉邦。劉邦起兵，樊噲跟隨。在西進咸陽之前，劉邦是碭郡長，統率碭郡人馬，在秦二世二年(公元前208年)閏九月，從碭郡出發，向秦地進軍，直搗關中。

以吃狗肉成癖的劉邦成了漢朝的開國始祖，皇帝的飲食習慣，當然影響深遠。在劉邦家鄉沛郡(秦朝是泗水郡)一帶，吃狗肉蔚然成風，歷久不衰。劉邦是豐生沛養，發跡碭山，所以他稱帝后，豐沛蕭碭的狗肉生意十分紅火，吃狗肉的習俗遍及城鄉。所以，現縣民間把跟著無賴屁股后面討還欠債，稱作“要狗肉帳”;把吃吃喝喝中結成朋友的，戲稱“交狗肉朋友”。根由，皆來于劉邦當年吃狗肉的故事。

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