冬天到了，由于空氣濕度和溫度的變化，人們易有咳嗽等癥狀，因此，我們需要潤(rùn)肺。那么，哪些食物吃了可以潤(rùn)肺呢？天然潤(rùn)肺食物有什么？

天然潤(rùn)肺食物

1、百合

味甘微苦，性平，入心肺經(jīng)，有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿，對(duì)抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。百合可與西芹、牛肉一起炒，味道清淡，回味無(wú)窮。而百合最佳吃法是煮粥。可與糯米制成百合粥，加入一點(diǎn)冰糖熬制，不僅可口，而且安神，有助于睡眠;還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹，可補(bǔ)益安神。

2、杏仁

堅(jiān)果中最滋潤(rùn)的，非杏仁莫屬。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤(rùn)肺、止咳、滑腸等功效，對(duì)干咳無(wú)痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁可與薏米按1:5的比例一起熬粥，也可和豬肺一起燉湯，都有滋養(yǎng)緩和之效。當(dāng)然，當(dāng)零食吃的烤杏仁也能適當(dāng)吃一些。

3、蓮藕

富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，有明顯的開胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神，益血益氣的功效，也可增強(qiáng)人體免疫力。食用蓮藕生熟皆可。作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺；和糯米、蜂蜜、紅棗一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤(rùn)；和排骨燉湯，健脾開胃、營(yíng)養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。

4、蜜棗

蜜棗的性味甘平，有益氣生津的作用，能夠潤(rùn)肺。在冬季，潤(rùn)肺食用蜜棗，可以將其放在湯中煲制，又或者是在煮糖水的時(shí)候加幾顆。

5、金橘

金橘性味甘酸，平溫?zé)o毒，可入肺經(jīng)、胃經(jīng)，有著潤(rùn)肺、健胃消食、生津止渴的作用功效。橘子類的水果通常都有著這樣的作用功效，但是最有補(bǔ)益效果的就是小金橘。

6、蜂蜜

蜂蜜是一種非常有益身體健康的食物，其性味甘平，能入脾經(jīng)、肺經(jīng)、大腸經(jīng)，可以潤(rùn)肺、解毒、補(bǔ)中，蜂蜜經(jīng)常被用來(lái)治療咳嗽、肺燥癥狀。在《藥品化義》當(dāng)中，有這樣關(guān)于蜂蜜的記載：“如怯弱咳嗽不止，精血枯槁，肺焦葉舉，致成肺燥之癥，寒熱均非，諸藥鮮效，用老蜜日服兩許，約月，未有不應(yīng)者，是燥者潤(rùn)之之義也”。

7、白蘿卜

白蘿卜也是潤(rùn)肺的食物之一，在我國(guó)江浙滬一帶，民間就有“冬天蘿卜賽人參”的說(shuō)法，可見在冬季食用蘿卜的好處多多。在《日華子本草》中，有白蘿卜可以消痰止咳、治肺萎吐血的作用，而在《隨息居飲食譜》中也有關(guān)于蘿卜的記載，蘿卜有著“治咳嗽失音，咽喉諸痛”的功效。白蘿卜適合于排骨一起煮湯喝，冬季補(bǔ)水又潤(rùn)肺。

-->

冬天到了，由于空氣濕度和溫度的變化，人們易有咳嗽等癥狀，因此，我們需要潤(rùn)肺。那么，哪些食物吃了可以潤(rùn)肺呢？天然潤(rùn)肺食物有什么？

天然潤(rùn)肺食物

1、百合

味甘微苦，性平，入心肺經(jīng)，有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿，對(duì)抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。百合可與西芹、牛肉一起炒，味道清淡，回味無(wú)窮。而百合最佳吃法是煮粥。可與糯米制成百合粥，加入一點(diǎn)冰糖熬制，不僅可口，而且安神，有助于睡眠;還可以用百合、蓮子和紅棗共煮成羹，可補(bǔ)益安神。

2、杏仁

堅(jiān)果中最滋潤(rùn)的，非杏仁莫屬。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤(rùn)肺、止咳、滑腸等功效，對(duì)干咳無(wú)痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。杏仁可與薏米按1:5的比例一起熬粥，也可和豬肺一起燉湯，都有滋養(yǎng)緩和之效。當(dāng)然，當(dāng)零食吃的烤杏仁也能適當(dāng)吃一些。

3、蓮藕

富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，有明顯的開胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神，益血益氣的功效，也可增強(qiáng)人體免疫力。食用蓮藕生熟皆可。作為水果生吃，味道甘甜、清涼入肺；和糯米、蜂蜜、紅棗一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤(rùn)；和排骨燉湯，健脾開胃、營(yíng)養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。

4、蜜棗

蜜棗的性味甘平，有益氣生津的作用，能夠潤(rùn)肺。在冬季，潤(rùn)肺食用蜜棗，可以將其放在湯中煲制，又或者是在煮糖水的時(shí)候加幾顆。

5、金橘

金橘性味甘酸，平溫?zé)o毒，可入肺經(jīng)、胃經(jīng)，有著潤(rùn)肺、健胃消食、生津止渴的作用功效。橘子類的水果通常都有著這樣的作用功效，但是最有補(bǔ)益效果的就是小金橘。

6、蜂蜜

蜂蜜是一種非常有益身體健康的食物，其性味甘平，能入脾經(jīng)、肺經(jīng)、大腸經(jīng)，可以潤(rùn)肺、解毒、補(bǔ)中，蜂蜜經(jīng)常被用來(lái)治療咳嗽、肺燥癥狀。在《藥品化義》當(dāng)中，有這樣關(guān)于蜂蜜的記載：“如怯弱咳嗽不止，精血枯槁，肺焦葉舉，致成肺燥之癥，寒熱均非，諸藥鮮效，用老蜜日服兩許，約月，未有不應(yīng)者，是燥者潤(rùn)之之義也”。

7、白蘿卜

白蘿卜也是潤(rùn)肺的食物之一，在我國(guó)江浙滬一帶，民間就有“冬天蘿卜賽人參”的說(shuō)法，可見在冬季食用蘿卜的好處多多。在《日華子本草》中，有白蘿卜可以消痰止咳、治肺萎吐血的作用，而在《隨息居飲食譜》中也有關(guān)于蘿卜的記載，蘿卜有著“治咳嗽失音，咽喉諸痛”的功效。白蘿卜適合于排骨一起煮湯喝，冬季補(bǔ)水又潤(rùn)肺。

【免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容，有來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)文章，并不代表本站觀點(diǎn)、立場(chǎng)，本站也不為其真實(shí)性負(fù)責(zé)，只為傳播網(wǎng)絡(luò)信息為目的，如文章有侵權(quán)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系，將予以刪除】