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厚街蔬菜配送公司 春季養生湯 這樣做才會更美味
2017-10-17春天是適合養生的好季節,來幾款養生湯可以令我們神清氣爽,不再乏困,來看看小編今天為大家推薦了哪些春季養生湯吧!荷葉薏米煲瘦肉湯
回南天再次“殺回”,潮濕困悶的天氣讓人心里、身體皆不爽,要保持心理健康我們可盡量多去室外活動,伸展手腳,令精神舒暢,身體方面,我們也要多食用能幫助陽氣升發的食物,像今天推薦的荷葉薏米扁豆煲瘦肉便是這樣一款靚湯,荷葉有升發陽氣之效,加上健脾祛濕的薏米、扁豆,能改善因天氣潮濕而令人感到疲倦乏力與不爽的感覺。
做法:1、將蓮子、薏米、扁豆和干淮山洗凈,薏米、扁豆和淮山浸泡一個小時;
2、瘦肉洗凈,切塊,汆水撈起;
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉中小火煲一個小時,下鹽調味即可飲用。
功效:升發陽氣,健脾祛濕,驅除疲勞。
蓮藕腔骨湯
春天細菌繁殖地很快,上火也會很快,在這季節應該多喝水,多吃瓜果蔬菜,補充水分,少吃油炸食品,當然下面這道潤腸敗火的蓮藕腔骨湯也是很不錯的選擇。
原料:蓮藕2根(約500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、鹽2茶匙(10克)
做法:1、將腔骨剁成塊洗凈,蓮藕去皮切塊。姜洗凈切片;
2、鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰后,放入腔骨焯燙3分鐘,撈出用清水沖去表面的浮沫;
3、將腔骨放入湯煲中,一次性加夠足量清水,蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時,打開蓋子用勺撇去浮沫。放入姜片,蓋上蓋子調中小火煲30分鐘;
4、放入蓮藕塊,蓋上蓋子繼續用中小火煲1個半小時即可。食用前調入鹽。
田園蔬菜湯
燉一鍋田園蔬菜湯。這款湯水色澤明艷,春意盎然,絕對是春日餐桌上一道亮眼的風景。清淡回甜的味道,讓人感覺將春天喝進了肚子。
原料:腔骨2斤玉米3根胡蘿卜2根姜片適量
做法:1、玉米、胡蘿卜洗凈切塊備用;
2、腔骨剁塊洗凈,入滾水鍋,焯2分鐘,撈起用清水沖去表面浮沫;
3、腔骨與姜片放入湯鍋中,一次性加入足夠的清水,蓋上蓋子大火加熱至快沸騰,打開鍋該撇去浮沫,轉中火熬煮1小時;
4、加入玉米塊和胡蘿卜塊,蓋上蓋子,中火加熱至沸騰,轉小火再熬至30分鐘,食用前調入適量鹽即可。
小貼士:因為添加了玉米,湯水略帶清甜,清新鮮美,無須再增添其他調料。
白玉豬小肚湯
材料:白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個、豬小肚500克。
做法:1、將豬小肚洗凈切塊,用鹽、生粉拌擦,再沖洗干凈。
2、先放入開水鍋煮15分鐘,取出在清水中沖洗。
3、紅棗去核后,與白茅根、玉米須一起洗凈,用清水稍浸泡片刻,再與豬小肚一起放入瓦罐內,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2個小時,可加入適量食鹽和少量生油。
功效:祛濕消腫,補益、滋養、祛斑白膚。
-->春天是適合養生的好季節,來幾款養生湯可以令我們神清氣爽,不再乏困,來看看小編今天為大家推薦了哪些春季養生湯吧!
荷葉薏米煲瘦肉湯
回南天再次“殺回”,潮濕困悶的天氣讓人心里、身體皆不爽,要保持心理健康我們可盡量多去室外活動,伸展手腳,令精神舒暢,身體方面,我們也要多食用能幫助陽氣升發的食物,像今天推薦的荷葉薏米扁豆煲瘦肉便是這樣一款靚湯,荷葉有升發陽氣之效,加上健脾祛濕的薏米、扁豆,能改善因天氣潮濕而令人感到疲倦乏力與不爽的感覺。
做法:1、將蓮子、薏米、扁豆和干淮山洗凈,薏米、扁豆和淮山浸泡一個小時;
2、瘦肉洗凈,切塊,汆水撈起;
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉中小火煲一個小時,下鹽調味即可飲用。
功效:升發陽氣,健脾祛濕,驅除疲勞。
蓮藕腔骨湯
春天細菌繁殖地很快,上火也會很快,在這季節應該多喝水,多吃瓜果蔬菜,補充水分,少吃油炸食品,當然下面這道潤腸敗火的蓮藕腔骨湯也是很不錯的選擇。
原料:蓮藕2根(約500克)、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、鹽2茶匙(10克)
做法:1、將腔骨剁成塊洗凈,蓮藕去皮切塊。姜洗凈切片;
2、鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰后,放入腔骨焯燙3分鐘,撈出用清水沖去表面的浮沫;
3、將腔骨放入湯煲中,一次性加夠足量清水,蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時,打開蓋子用勺撇去浮沫。放入姜片,蓋上蓋子調中小火煲30分鐘;
4、放入蓮藕塊,蓋上蓋子繼續用中小火煲1個半小時即可。食用前調入鹽。
田園蔬菜湯
燉一鍋田園蔬菜湯。這款湯水色澤明艷,春意盎然,絕對是春日餐桌上一道亮眼的風景。清淡回甜的味道,讓人感覺將春天喝進了肚子。
原料:腔骨2斤玉米3根胡蘿卜2根姜片適量
做法:1、玉米、胡蘿卜洗凈切塊備用;
2、腔骨剁塊洗凈,入滾水鍋,焯2分鐘,撈起用清水沖去表面浮沫;
3、腔骨與姜片放入湯鍋中,一次性加入足夠的清水,蓋上蓋子大火加熱至快沸騰,打開鍋該撇去浮沫,轉中火熬煮1小時;
4、加入玉米塊和胡蘿卜塊,蓋上蓋子,中火加熱至沸騰,轉小火再熬至30分鐘,食用前調入適量鹽即可。
小貼士:因為添加了玉米,湯水略帶清甜,清新鮮美,無須再增添其他調料。
白玉豬小肚湯
材料:白茅根60克、玉米須60克、紅棗10個、豬小肚500克。
做法:1、將豬小肚洗凈切塊,用鹽、生粉拌擦,再沖洗干凈。
2、先放入開水鍋煮15分鐘,取出在清水中沖洗。
3、紅棗去核后,與白茅根、玉米須一起洗凈,用清水稍浸泡片刻,再與豬小肚一起放入瓦罐內,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2個小時,可加入適量食鹽和少量生油。
功效:祛濕消腫,補益、滋養、祛斑白膚。
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