大嶺山食材配送中心 莽吉柿=山竹?
2022-05-08
莽吉柿(學名:Garcinia mangostana L.),俗稱山竹,或山竺、山竹子、倒捻子。小喬木,高12-20米,分枝多而密集,交互對生,小枝具明顯的縱稜條。葉片厚革質,具光澤,橢圓形或橢圓狀矩圓形,頂端短漸尖,基部寬楔形或近圓形。雄花2-9簇生枝條頂端,花梗短;雌花單生或成對,著生于枝條頂端,比雄花稍大;子房5-8室,幾無花柱,柱頭5-6深裂。果成熟時紫紅色,間有黃褐色斑塊,光滑,有種子4-5,假種皮瓢狀多汁,白色。花期9-10月,果期11-12月。
原產馬魯古,亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培;中國臺灣、福建、廣東和云南也有引種或試種。為著名的熱帶水果,可生食或制果脯。 [1] 外果皮中的紅色素可用來制染料。
小喬木,高12-20米,分枝多而密集,交互對生,小枝具明顯的縱稜條。
水果 山竹 實拍
水果 山竹 實拍(10張)
葉片厚革質,具光澤,橢圓形或橢圓狀矩圓形,長14-2 5厘米,寬5-10厘米,頂端短漸尖,基部寬楔形或近圓形,中脈兩面隆起,側脈密集,多達40 50對,在邊緣內聯結;葉柄粗壯,長約2厘米,干時具密的橫皺紋。
雄花2-9簇生枝條頂端,花梗短,雄蕊合生成4束,退化雌蕊圓錐形;雌花單生或成對,著生于枝條頂端,比雄花稍大,直徑4.5-5厘米,花梗長1.2厘米;子房5 8室,幾無花柱,柱頭5-6深裂。
果成熟時紫紅色,間有黃褐色斑塊,光滑,有種子4-5,假種皮瓢狀多汁,白色。花期9-10月,果期11-12月。
莽吉柿對土壤的適應性廣,相對粘土,山竹更喜歡有機物豐富、pH值在5-6.5的砂壤。 [3]
排水條件要求好,莽吉柿快速生長時對水分的需求較大,熱帶地區年降雨量在1300-2500mm就能滿足其旺盛生長;年內降雨量分布的均勻程度也會影響山竹的生長速率,一般均勻分布的降雨量更有利于莽吉柿的快速生長。
莽吉柿是典型的熱帶雨林型果樹,在25-35℃、相對濕度80%的環境下可以生長旺盛,20-25℃的溫度范圍也能滿足山竹生長的基本要求。但是,當溫度降到20℃以下時,山竹生長會受到明顯的抑制;當溫度長期低于5℃或高于40℃時,會引起山竹植株的死亡。
莽吉柿早期生長需要弱光環境,蔭蔽度40%-75%最適宜山竹的生長。直接光照下,山竹的葉片,特別是新抽生的葉片,容易受強光照射而灼傷。
莽吉柿壽命長達70年之久,但生長緩慢,從栽培到結果需要七、八年的時間,果實成熟期為10-12月,以11-12月產量較高
【免責聲明:本網站內容,有來自于網絡文章,并不代表本站觀點、立場,本站也不為其真實性負責,只為傳播網絡信息為目的,如文章有侵權請及時聯系,將予以刪除】